A legegészségesebb alkohol a világon
Egészséges alkohol? Igen van. Miről van szó és miért kell ezeket a híreket óvatosan kezelni.
Ha elolvassa a cikk címsorát, akkor először valószínűleg zavart. "Egészséges alkohol" - létezik egyáltalán? A tényekhez.
Először is meg kell jegyezni, hogy egy dolog nem egyértelmű az alkohol: az egészséges. Az alkohol legális, többnyire olcsó, társadalmilag elfogadható és könnyen elérhető. Lazít, jó kedvre derít és luxuscikknek számít. Az engedékenységtől az alkoholfogyasztás és a függőség felé történő átmenet azonban gyakran alattomos. Az alkohol nemcsak számos egészségügyi kockázattal jár, hanem óriási függőségi potenciállal is rendelkezik.
A túlzott alkoholfogyasztás lehetséges egészségügyi következményei közé tartozik a magas vérnyomás, az elhízás, a gyomorhurut (a gyomornyálkahártya gyulladása), szívizombetegségek, májbetegségek, az agy károsodása és a hasnyálmirigy-gyulladás.
Tequila mint a "legkevésbé gonosz"
A különböző alkoholfajták között azonban vannak összetételbeli különbségek. Itt lép ismét szóba az "egészséges" szó. A többi alkohollal szemben a tequila úgymond a "legkevésbé gonosz". Ennek oka: A Tequila alacsony kalóriatartalmú, alacsony cukortartalmú, gluténmentes és még vegán is. Ezek az "előnyök" azonban csak egy bizonyos típusú szeszre vonatkoznak: Blanco Tequila, az úgynevezett fehér tequila .
Tiszta, átlátszó tequila, amelyet lepárlás után azonnal palackoznak. Míg más kevert tequila fajták (Tequila Mixto) főként kukoricaszirupból vagy nádcukorból állnak, a fehér tequila az, amelyet 100% -ban a kék agavé cukorából állítanak elő - a kevert változatok csak körülbelül 51% -át tartalmazzák. Egyébként Blanco Tequila az egyetlen tequila, amelytől valóban nem kap másnaposságot.
A Tequila körülbelül 191 kalóriát tartalmaz 100 milliliterenként, kevesebbet, mint más alkoholfajták: Gin például 263 kalóriát tartalmaz 100 milliliterenként, a rum 231 kalóriát tartalmaz, így a vodka is. A tequila és a fogyás közötti kapcsolatot elősegítő tanulmányokat azonban kritikusan kell értékelni. A közelmúltban a kutatók azt találták, hogy az agavé cukora emészthetetlen az emberi test számára. Ez konkrétan azt jelenti, hogy a vércukorszint nem emelkedik ivás után. Ez viszont megakadályozza a vágyakozás előfordulását.
Az agávék egészségesek
Maga az agavé Közép-Amerikában gyógynövénynek számít. Az aztékok a levükből természetes gyógymódokat állítottak elő a sebgyógyulásra és a gyulladásra, mivel antiszeptikus hatású. Serkenti a bélflóra növekedését, csökkenti a vér koleszterinszintjét és trigliceridjeit, és segíti a szervezetet a toxinok kiválasztásában.
"Alkohol-Land" Ausztria
Az osztrákok 14 százaléka problémás mértékben iszik. A férfiak kétszer olyan gyakran (19 százalék) fogyasztanak káros mennyiséget, mint a nők (kilenc százalék). Ez derül ki az Európai Kábítószer-ellenőrző Központ (EMCDDA) aktuális éves jelentéséből, amelyet ez év májusában mutattak be. Nincs globális megállapodás a napi maximális alkoholfogyasztásról. A nemzeti alkohol-ajánlások még Európán belül is olykor messze vannak egymástól. Az Osztrák Táplálkozási Társaság (ÖGE) elfogadható alkoholfogyasztásnak minősíti a napi 20 gramm tiszta alkohol (férfiak) és a napi tíz gramm (nők) fogyasztását. Az ÖGE szerint ezeket az irányértékeket nem szabad rendszeres vagy napi alkoholfogyasztásra hívni, és csak egészséges emberekre vonatkoznak.