A legegészségesebb diéta a fogyáshoz - Hogyan tartsam fenntarthatónak a súlyomat

Tudjuk, hogy a vegetáriánusok általában soványabbak, de az is általános vélemény, hogy a vegetáriánus étrend tápanyaghiányt okoz. Tehát mi lenne egy egyszerű vizsgálattal: Elemzést végeztek 13 000 emberen, amelyben rögzítették a húsevők és a nem húsevők tápanyag-bevitelét.

A tanulmány kimutatta, hogy a vegetáriánusok szinte minden tápanyagot nagyobb mennyiségben fogyasztottak: több rostjuk volt, több A-vitamin, több C-vitamin, több E-vitamin, több B-vitamin (tiamin, folsav és riboflavin), több kalcium, több magnézium,

több vas és több kálium. Ugyanakkor a vegetáriánusok kevésbé káros anyagokat fogyasztottak, mint például telített zsír és koleszterin. És igen, ők is kaptak elegendő fehérjét!

Ezen tápanyagok közül néhányat a fejlett országokban a legtöbb embernek nehéz eleget tennie étrendjéből, mint például rost, A-, C- és E-vitamin, kalcium, magnézium és kálium. A vegetáriánusok több ilyen tápanyagot kaptak. Azonban csak azért, mert a vegetáriánus étrend jobb, mint a szokásos étrend, nem sokat mond, mert még mindig nem kaptak annyit, amennyit kellett volna. A vegetáriánus csoport átlagosan lényegesen több zöld levelű zöldséget evett, de csak két teáskanálnyival többet, mint a húsevő csoport.

Az étrendet súlykontroll szempontból nézve a vegetáriánus csoport átlagosan 363 kalóriát kevesebbet fogyasztott naponta. Ez a kalóriahiány általában az emberekre jellemző, amikor diétáznak, és ennek megfelelően korlátozzák az étkezésüket. A vegetáriánusok azonban normálisan étkeznek így.

Mennyire fenntarthatóak a növényi étrendek hosszú távon? Úgy tűnik, ez az egyetlen étrend, amely hosszú ideig fenntartható. Talán azért is, mert az emberek nemcsak fogynak, hanem sokkal jobban is érzik magukat.

És nincs többé kalóriaszámolás vagy bármilyen adagkontroll. A vegetáriánusok emellett úgy tűnik, hogy több kalóriát égetnek el alvás közben. Azoknál, akik több növényi ételt fogyasztottak, az alapanyagcsere aránya 11% -kal nőtt. Úgy tűnik, hogy mind a vegetáriánusok, mind a vegánok esetében az alapanyagcsere aránya természetesen megnő a húsevőkhöz képest.

Másrészt a fent leírt első tanulmányban a vegetáriánusok tojást és tejet is ettek. Bár lényegesen karcsúbbak voltak, mint a húsevők, átlagban még mindig túlsúlyosak voltak. Az egyetlen étrend, amely valóban ideális súlyhoz vezet, kizárólag a növényi étrend. Mindennek ellenére a fent említett tanulmány nagyon lenyűgözően eltávolítja a hiányos és tápanyag-szegény vegetáriánus étrend mítoszát.

Bárki fogyhat szinte bármilyen étrenden, de úgy tűnik, hogy a diéták nem hoznak hosszú távú eredményt. Ez egyszerűen azért van, mert valójában nincs szükségünk diétára. Amire valóban szükségünk van, az egy életen át könnyen fenntartható, fenntartható és egészséges étrend.