A legjobb 10 negatív kalóriatartalmú étel, amely zsírt éget; energia
Ha egy fogyókúrás programba kezd, különösen aggódik az ételeiből származó kalóriabevitel miatt. Valójában folyamatosan kalkulálja a bevitt kalóriákat. Tudta, hogy vannak negatív kalóriatartalmú ételek ?
Az emésztésükhöz szükséges energia nagyobb, mint az általuk nyújtott energia. Például egy élelmiszer 200 kalóriát szolgáltat, de 300 kalóriát kell megemészteni: kalória-negatív.
Ez a fajta étel különösen érdekes a fogyókúrás étrend részeként. Itt van a legjobb 10 negatív kalóriatartalmú ételünk.
Az első 1 negatív kalóriatartalmú étel: nyers zeller
Egy 100 g nyers zeller zeller tartalmaz:
- Fehérjék: 1,5 g;
- Szénhidrátok: 9 g;
- Zsír: 0,3 g;
- Rost: 2 g.
A legjobb zeller kemény és nem üreges. Válasszon olyat, amely nem túl nehéz vagy túl könnyű. Válasszon olyan zöldséget is, amelynek bőre sápadt és nincsenek barna foltjai.
Tegye az ételt a hűtőszekrény élesebbé, hámozva vagy sem. A legjobb, ha a vásárlást követő 4 vagy 5 napon belül megissza, hogy kihasználhassa a legjobb tápértéket.
Fogyassza nyersen, mert főzve vagy főzve csökken az azt alkotó tápanyagok mennyisége.
Ez a zöldség nagy potenciállal bír negatív kalóriatartalmú ételként, mert sok rostot tartalmaz.
Top 2: padlizsán
Egy 250 g padlizsán - az aratás átlagos tömege - körülbelül a következőket tartalmazza:
- Fehérjék: 1,20 g;
- Zsír: 0,30 g;
- Szénhidrátok: 4 g;
- Víz: 90 g;
- Rost: 4 g;
- Vitaminok: 1,5 g;
- Kálium: 120 mg;
- Foszfor: 15 mg;
- Magnézium: 15 mg.
Válasszon olyan padlizsánokat, amelyek simaak és fényesek, és amelyek esése tapadós.
Az élelmiszereket hűtőszekrényben tárolja, de legfeljebb 12 órán át, mivel elveszítheti alapvető tápanyagát.
Helyezheti a fagyasztóba, ha feltétlenül hosszabb ideig kell tartania. Ebben az esetben mossa le és vágja kb egy centiméteres szeletekre, és hagyja vízbe merülni, amíg kifehéredik, majd adjon hozzá citromlevet. Végül lecsöpögtetjük, légmentesen lezárt tasakba tesszük és presto! a mélyhűtőben.
Top 3: póréhagyma
100 g-os adag a következőket tartalmazza:
- Fehérjék: 0,90 g;
- Zsír: 0,20 g;
- Szénhidrátok: 7 g;
- Víz: 91 g;
- Rost: 1 g.
A negatív kalória tízszeresére nő a víz erős jelenlétének köszönhetően.
A póréhagymát több mint 3 hétig hűtőszekrényben, körülbelül 12 hónapig a fagyasztóban tarthatja. Ha úgy dönt, hogy a zöldségfiókba teszi, időről időre nedvesítse meg.
Fagyasztása előtt először el kell blansírozni: darabokra vágni a fehéreket és felforralni. Az előzőleg levágott zöldet 3 héten belül fel kell használni egy levesben vagy akár egy salátában, ahogy szeretné.
Top 4: Bors
100 g főtt adagban vannak:
- Fehérjék: 1 g;
- Zsír: 0,30 g;
- Szénhidrátok: 4,50 g;
- Víz: 91,5 g;
- Rost: 1,5 g;
- Kalcium: 8 mg;
- Kálium: 160 mg.
Az alacsony fehérjetartalom és a magas víz jelenléte miatt a negatív kalóriák átveszik a tested.
A piacon vegye fényes héjú, foltmentesen a kemény paprikát.
Tartsa őket hűvös, száraz helyen, nem pedig hűtőszekrényben, ha azt tervezi, hogy gyorsan elfogyasztja. Ellenkező esetben akár egy hétig tegye őket a zöldségfiókba. Ne mossa le és perforált zacskóban tárolja.