A legjobb 3 legfinomabb saláta majonéz nélkül
Csapat Bucătarul.eu 3 finom saláta receptet kínál majonéz nélkül. A saláták friss zöldségekből készülnek, növényi olajjal ízesítve, különösen ízletesek, élénk színűek és ami a legfontosabb, egészségesek és alacsony kalóriatartalmúak. Ezek a saláták vitaminok és ásványi anyagok robbanása, mind az ünnepi asztalon, mind pedig snackként vagy főételként szolgálják fel a hétköznapokon.
1. Növényi saláta olajbogyóval és feta sajttal
összetevők
-200 g feta sajt (helyettesítheti sajttal)
-10-15 mag nélküli olajbogyó
-zöldek, só és bors ízlés szerint
-2 evőkanál citromlé
Az elkészítés módja
1. Az uborkát csíkokra, a paradicsomot kockákra vágjuk.
2. Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és szeletelje fel.
3. Készítse el a mártást: keverje össze az olajat és a citromlevet. Sózzuk, borsozzuk.
4. Keverje össze az apróra vágott zöldségeket a kapott mártással.
5. A megmosott zöldeket apróra vágja.
6. Darálja le a feta sajtot egy villával, és adja hozzá a zöldekhez.
7. A kapott tömegből formáljon golyókat.
8. Tegyen olívaolajat minden golyóba.
9. Helyezze a salátát egy tálba, és díszítse feta sajtgolyókkal.
2. „Színes” zöldségsaláta
összetevők
-200 g kínai káposzta
-200 g uborka (3 uborka)
-½ doboz konzerv kukorica
-½ kapcsolódás a saláta leveléből
Az elkészítés módja
1. Jól mossa meg a káposztát folyó hideg víz alatt, és vágja kis négyzetekre.
2. Mossa meg az uborkát, vágja le a fejét és hámozza meg, ha szükséges. Vágjuk kockákra az uborkát.
3. Hámozza meg a sárgarépát, mossa meg és vágja kockákra (ha szükséges, reszelhet).
4. Mossa meg a saláta leveleket, vágja vagy vágja nagy darabokra.
5. Tegye az összes apróra vágott zöldséget egy mély tálba.
6. Adja hozzá a tartósított kukoricát és alaposan keverje össze.
7. Ízesítsük olajjal (olíva), sóval és borssal.
3. Uborka, káposzta és kukorica saláta
összetevők
-1/2 konzerv kukorica (150 g)
-1 csomó saláta levél
Az elkészítés módja
1. Készítse elő az összes szükséges összetevőt. Mossa meg az uborkát, vágja le a végét (ha keserűek).
2. Ha akarja, meghámozhatja az uborkát.
3. Vágja szalmába az uborkát: először a csíkok mentén, majd keresztben.
4. Vágja le a káposztát és nyomja össze a kezével. A káposzta elhagyja a levét és lágyabbá válik.
5. Mossa meg a káposztaleveleket a portól és a szennyeződésektől. Lerázza őket a vízről, és darabokra vágja (törje) őket.
6. Tegye az apróra vágott zöldségeket és a konzerv kukoricát egy mély tálba.
7. Fűszerezze a salátát sóval és olajjal, és jól keverje össze (csak adjon hozzá egy kevés olajat).
Csapatunk sok szerencsét kíván szeretteihez!