A legjobb alacsony szénhidráttartalmú dió ♥ Könnyű az alacsony szénhidráttartalmú étrend ◀
Alacsony szénhidráttartalmú anyák? Alacsony szénhidráttartalmú étrend esetén is megengedett? A dióféléket és a magokat sokáig démonizálták, mivel alacsony kalóriatartalmú és zsírtartalmúak voltak alacsony szénhidráttartalmú étrendben. Időközben azonban felismerték, hogy egészséges zsírokat tartalmaznak, amelyek fontos szerepet játszanak a test táplálásában. Főleg egyvel Alacsony szénhidráttartalmú étrend vannak Diófélék és magvak a menü fontos kiegészítése. Vigyázzon azonban a diófélékkel, mert könnyű egyszerre túl sokat nassolni. Ez aztán azonnal észrevehető a mérlegen. Sok más snackhez hasonlóan a dióféléket is ízesítik, például olajjal és sóval, ami megnehezíti csak néhány fogyasztását. Egyes dióféléknek nagyon magas a szénhidráttartalma. Itt megtudhatja, melyik Diófélék és magvak nál nél alacsony szénhidráttartalmú megengedett, és amelyekből inkább kevesebbet kellene enned, mint többet!
A legjobb alacsony szénhidráttartalmú diófélék és magvak
Az alacsony szénhidráttartalmú és a magas szénhidráttartalmú skálán a kereskedelemben kapható diófélék és hasonló snackek nagyjából ezt a rangsort kapnák (szénhidrátok grammban/100 gramm össztömeg):
1. Brazil dió és pekándió: 4 g
A brazil dió esetében méretüknél fogva nem olyan egyszerű őket egyből a zacskóban elfogyasztani. A legtöbb ember néhány emberrel hagyja. Ez nagyon jó, mert egészségesek, és sok vasat, cinket, szelént, magnéziumot, rézet és B1 és E vitamint tartalmaznak. Tipp: A legjobb, ha minden egyes diót külön-külön repesztünk, hosszabb ideig tart, így kevesebbet fogyasztunk.
A pekándió ugyanolyan finom és egészséges. Kimutatták, hogy pozitív hatással vannak a vércukorszintre és a magas vérnyomásra. Ugyanakkor rendkívül magas a kalóriatartalmuk (kb. 700 kalória/100 gramm). Csak néhány pekándiót lehet legjobban fogyasztani müzlihez, salátákhoz vagy snackként a kezében.
Mindkettő alacsony szénhidráttartalmú dió, amelyet habozás nélkül újra és újra kisebb adagokban fogyaszthat.
2. Tökmag és makadámia: 5 g
Fitoszterol tartalmuk miatt a tökmagot gyakran prosztata problémák esetén szedik. Uzsonnaként alárendelt szerepet játszanak ebben az országban. Őrléskor a liszt helyettesítésére használják.
A makadámiadió népszerű étel, alacsony szénhidráttartalmú és keto rajongókkal, nagyon telített 75% -os zsírtartalma miatt, sok B-vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. De légy óvatos: a pekándióhoz hasonlóan a makadámia is nagyon magas kalóriatartalmú, 100 gramm körül 700 kalóriát tartalmaz.
3. Dió, mogyoró, földimogyoró: 7 g
Németországban valószínűleg a legnépszerűbb dió viszonylag kevés szénhidrátot tartalmaz. A dió és a mogyoró folsavat, rézet, magnéziumot, foszfort, cinket, mangánt és B1 vitamint tartalmaz, és este otthon kényelmesen feltörhető.
A földimogyoró valójában hüvelyesek, nem dió, és sokan allergiásak rájuk. Ha azonban élvezheti őket, akkor ezt is meg kell tennie, mert sok fehérjét (25 gramm/100 gramm dió) és B-vitamin komplexet, E-vitamint és magnéziumot tartalmaznak. Tanulmányok kimutatták, hogy a mogyoró pozitívan befolyásolja a koleszterin és a vér lipidszintjét. Ezek azonban nem éppen alacsony kalóriatartalmúak, és különösen a snack-csomagolásban lévő mogyoróval nagy a kockázata a túl sok túl gyors fogyasztásának.
4. Fenyőmag és chia mag: 8 g
A fenyőmagot főleg a mediterrán konyhában használják, például salátákban vagy pesztóként. Mivel termelésük és feldolgozásuk meglehetősen bonyolult, a fenyőmag megfelelõen drága, így átgondolatlan snackként elhagyhatók.
A chia mag az egyik legmagasabb energiájú étel az utóbbi években (az alacsony szénhidráttartalmú szuperételekről itt talál bővebb információt). A magas omega-3 tartalom miatt ezek különösen fontosak a vegetáriánusok és a vegánok számára. Ízük semmi, és például müzlikbe és turmixokba keverhetjük.
5. Mandula: 10 g
A mandula ugyanolyan népszerű, mint egy snack, mint sütőanyag. Az őrölt mandula vagy a mandulaliszt jó szénhidráttartalmú alternatívája a szokásos lisztnek. Mintegy 576 kalória/100 gramm, a mandula nem éppen alacsony kalóriatartalmú, de állítólag igazi csodafegyver a kalóriaégetéshez. Hogy ez igaz-e, nyitott kérdés, de mivel pozitív hatással vannak a vércukorszintre is, egy marék mandula egészséges snackként nem árthat.
6. Napraforgómag: 12 g
A napraforgómag nem csupán madáreledel: 100 gramm több fehérjét tartalmaz, mint egy steak, és verhetetlen mennyiségben tartalmaz magnéziumot és foszfort. A 100 grammra eső majdnem 600 kalóriával nem könnyű snack, de remek választás a köztük lévő éhség kielégítésére.
7. Pisztácia: 18 g
A pisztácia viszonylag drága és magas szénhidráttartalmú, ezért nem játszik nagy szerepet az alacsony szénhidráttartalmú étrendben. Tele vannak egészséges telítetlen zsírsavakkal és antioxidánsokkal, amelyek csapdába ejtik a szabad gyököket a szervezetben. Annak érdekében, hogy mérsékelten élvezhessük őket, ugyanaz érvényes, mint más diófélék esetében: Jobb, ha magad otthon vásárolsz héjjal és crack dióval dió után, ahelyett, hogy a csomagolásból hámozott diót eszel.
8. Kesudió: 26 g
A kesudió annyira egészséges, hogy gyakran számítanak a szuperételek közé. A vegánok tejszínes állaga miatt szívesen használják tejtermékek, például tejszín és joghurt helyettesítésére. Szénhidráttartalmuk azonban meglehetősen magas. Ha alacsony szénhidráttartalmú ételt szeretne fogyasztani, akkor az ízletes snack nélkül kell megtennie. Nincs ajánlás a mi oldalunkról, mint alacsony szénhidráttartalmú dió!
9. Gesztenye: 45 g - nem alkalmas alacsony szénhidráttartalmú diónak
A sült gesztenye a téli klasszikusok közé tartozik. Őket és a normál gesztenyét (két különböző típusú gesztenyét!) Régen "szegény kenyérnek" tekintették, mert nagyvonalúan hullottak le a fákról, és egészséges szénhidrátok, fehérjék és tápanyagok keverékét tartalmazták. Ugyanakkor csak 213 kalóriát hoznak 100 grammra, és biztosítják a tartós jóllakottság érzetét. Alacsony szénhidráttartalmúaknak nem igazán ajánlott a magas szénhidráttartalom miatt, de senkinek sem kell télen egy zacskó sült gesztenye nélkül.
Melyik diófélékből és magvakból nem tarthatja le a kezét az alacsony szénhidráttartalmú étrend? Közölje velünk e bejegyzés alatt, melyik dióféléket szereti rágcsálni!
