A legjobb bogyós fajták a kertedhez - Plantura
Bemutatjuk Önnek a málna, a szeder, a ribizli, az áfonya, az egres, az áfonya és az áfonya legjobb fajtáit.
A bogyóbokrok a legtöbb konyhakertben megtalálhatók. A málnának és a szedernek néha sok helyre van szükségük, de szívesen fogadják őket is. Köszönöm, hogy rengeteg finom gyümölcs van. Az áfonyabokrok ideálisak kisebb kertek számára. A töltéseken az áfonya vagy az áfonya kiváló alternatíva a klasszikus talajtakaróval szemben, és nagyon egészséges bogyókat is biztosít. Ebben a cikkben bemutatjuk a már említett bogyók, valamint a ribizli és az egres legjobb fajtáit. A fajtaválasztás során gyakran az íz játszotta a legnagyobb szerepet, de fontosnak tartottuk azt is, hogy ne ajánljunk olyan fajtákat, amelyek különösen fogékonyak a betegségekre vagy a fagyra. És ha mégis, akkor észleltünk bármilyen érzékenységet. Tehát alább megtalálja a kertjéhez legmegfelelőbb bogyótípusokat.
Málnafajták
Málna növény vásárlásakor mindig lehet választani a nyári és az őszi fajták között. Van néhány különbség a nyári és az őszi málna között. Az egyik az íze, amely szerintünk jobb a legtöbb nyári fajtánál. Emiatt egy kivétellel - a sárga őszi málna 'Golden Everest' - szinte minden „legjobb málnafajtánk” nyári málna. Az őszi málnafajták azonban kevésbé érzékenyek a betegségekre. Tehát, ha már problémái voltak a málnával, akkor jobb elfogadni egy kis ízlés szerinti kompromisszumot, és jó őszi málnafajtát választani.
„Himboqueen”: nagyon produktív málna, nagyon nagy, nagyon jó ízű, édes gyümölcsökkel; erős növekedés; csak nagy kertekhez ajánlott; nagyon érzékeny a gyökérpusztulásra és a vírusokra.
„Meeker”: nagyon aromás fajta; közepes méretű, gyönyörű, jó eltarthatóságú gyümölcsök; erős fiatal hajtásnövekedés; betegségekkel szemben ellenálló; gyakran termesztett fajta, nagy fagy- és kiszáradási hajlam; Csak védett helyeken ajánlott.
„Rubaca”: jó, édes, aromás íz és magas hozam; közepes méretű, meglehetősen puha, közepesen lédús gyümölcsök; nagyon robusztus és fagyálló; gyökérbetegségekkel szemben ellenálló.
„Himbostar”: kevés betegségre hajlamos fajta; jó hozam elegendő csapadék vagy öntözés mellett; élénkpiros, közepes méretű bogyók sok gyümölcslével; édeskés, nagyon aromás íz; könnyen érzékeny a szürke penészre.
„Aranykirálynő”: Sárga nyári málna közepes méretű, kerek, nagyon ízletes gyümölcsökkel; produktív, kivételesen hosszú betakarítási idővel; viszonylag robusztus, egészséges növény.
„Golden Everest”: közepesen korán érő sárga őszi málna nagy bogyókkal; édes és nagyon aromás; jó fagyállóság és egyébként ellenálló.
Szederfajták
Ha a szederről van szó, akkor az ápolás nélküli vagy helytelenül tövis nélküli fajták gyakran a legnépszerűbbek. Ezeknek a fajtáknak az íze, amelyeket a tövismentesség és nem az ízlés alapján választottak ki, gyakran hagyott kívánnivalót maga után a múltban. Időközben vannak olyan csípős fajták is (pl. 'Waldo', 'Loch Ness', 'Navaho'), amelyek ízlés nélkül gond nélkül képesek lépést tartani a többiekkel.
„Silvan”: Nagyon korai, lassan növekvő fajta; nagyon nagy, nagyon jó ízű bogyók; magas fagyállóság, de nagyon fogékony az inda betegségre.
„Waldo”: nagy hozamú, nagyon korai érésű fajta, hosszú betakarítási időszakkal; nagy, nagyon ízletes gyümölcsök, nagyon kicsi magokkal; fukar; közepesen erős, kompakt növekedésű, ezért kicsit közelebb ültethető.
„Loch Ness” vagy „Nessy”: Érés július elejétől/közepétől; közepesen növő, tövis nélküli rudak; nagyon nagy, kemény bogyók; aromás, édes és savanyú ízű.
„Theodor Reimers”: Jól bevált, nagyon eredményes változatosság; érés július végétől; tüskés, nagyon hosszú, fagyérzékeny indák; nagyon édes, aromás és lédús, bár kissé kisebb bogyók; igénytelen a talaj tekintetében.
„Navaho”: szintén későn érő fajta; nagy, kemény gyümölcsök, nagyon aromás, édes és savanykás ízűek; a tövis nélküli szeder közül talán a legaromásabb; nagyon egyenes, hosszú farok; robusztus változatosság.
Áfonya/áfonya fajták
Míg a málna, a ribizli és hasonlók régóta nőnek kertjeinkben, az áfonyáról és az áfonyáról az emberek már régóta megelégszenek az erdőben történő gyűjtéssel. Időközben azonban a termesztett áfonya is egyre népszerűbb. Nem olyan aromásak, mint a vad fajták, de méretük és ropogásuk mégis csodálatos ízélményt nyújt számukra.
„Duke”: nagyon gazdag, korán érő fajta (július elejétől); nagy, szilárd gyümölcsök, nagyon jó, aromás ízzel; sűrű növekedés; nagyon fagyálló.
„Denise Blue”: látványos növény, nagy, szilárd, nagyon ízletes és aromás gyümölcsökkel; közepesen produktív.
„Örökség”: Közepesen magas hozamú fajta; közepes méretű, kemény, nagyon ízletes gyümölcsök; ellenáll a szürke penésznek és az antraknozos gyümölcsrothadásnak.
„Darrow”: Nagyon jó ízű, későn érő (augusztus közepétől kb.) Fajta; nagyon nagy, szilárd gyümölcsök; enyhén savanykás íz; magas.
Ribizli fajták
Míg a piros ribizli magasabb szintű gyümölcssavval rendelkezik, mint a fehér és a fekete, ezért íze savanyúbb, addig a fehér ribizli valamivel enyhébb és édesebb. A fekete ribizli, amely egyébként egy másik növényfajhoz tartozik, meglehetősen fanyar. Ezért ritkán fogyasztják frissen, és gyakrabban zselé, gyümölcslé vagy likőr formájában. Ez valójában szégyen, ha figyelembe vesszük, hogy a fekete ribizli ötször olyan gazdag C-vitaminban, mint a vörös vagy fehér ribizli.
„Jonkheer van Tets”: Kipróbált, korai érésű (június közepétől), piros ribizli; lendületes és gazdagon hordozó; lédús, aromás, nagy bogyók; esetleg a legjobb ízű gyümölcs a ribizli között; igényes a helyszín szempontjából; nem ajánlott olyan régiókban, ahol nagy a csapadék, máskülönben a betegség nyomása nő; jól alkalmazható sövényképzésre; fagy veszélyeztetett.
„Rolan”: Robusztus, egészséges fajta, nagy, halványpiros, kemény bogyókkal; savanykás-aromás íz; közepesen erőteljes; ha nincs metszés vagy nincs elegendő metszés, akkor a „Rolan” rosszul növekszik; jól alkalmazható nagyobb esőzésű helyekre; csepegni hajlamos.
Jegyzet: Az öntözés olyan fiziológiai rendellenesség, amelyben egyes virágok különböző okokból nem termelnek bogyókat. Ez azonban csak vizuálisan fontos, mivel néhány bogyó hiányzik a szőlőből. Az öntözés nincs hatással az ízre és a minőségre.
„Rotet”: közepesen késői fajta esőálló vörös bogyós gyümölcsökkel; savanykás, nagyon aromás íz; magas hozamok; nagyon erős növekedés; a korai virágzás miatti fagy enyhén veszélyezteti, egyébként robusztus és nem csorog; ellenáll a levélhullás betegségének.
„Vit Jätte”: gazdag, fehér ribizli, nagy, sárga bogyókkal; enyhe-édes, kiváló íz; közepesen erőteljes; kissé hajlamos a lisztharmatra.
„Primus”: fehér, lassan növő ribizli; közepes vagy késői érés; apró, fehér-sárgás gyümölcsök; sok mag a gyümölcsökben; édes, nagyon aromás íz; jövedelmező.
„Bona”: korán érő fekete ribizli, nagy gyümölcsökkel; kiváló íz; nagyon rövid szőlő; közepesen erőteljes; penész toleráns.
„Ometa”: szintén fekete, közepesen késő vagy késő ribizli fajta; nagy, aromás és rendkívül ízletes gyümölcsök; erős, egyenes növekedés; gazdagon hordozó; viszonylag robusztus növény.
A ribizli fajtákról szóló külön cikkünkben sok más fajtát írunk le.
Egresfajták
Az egres soha nem keltett nagy figyelmet a kereskedelmi gazdálkodásban, ezért nem mindenhol kapható az üzletekben. A savanyú gyümölcsök saját házikertben történő termesztése annál is fontosabb az egres szerelmeseinek. Ez a kettő a kedvenc egresünk:
„Hönings Earliest”: Nagyon korán érő zöld egres; élénk; közepes méretű, puha gyümölcsök; jó ízlés.
„Rolonda”: Késő érésű, vörös egres apró, sötét, nagyon ízletes bogyókkal; közepesen erőteljes; lisztharmattal szemben ellenálló.
Még jobb áttekintést kaphat az egresfajtákról itt, fajtacikkünkben.
Áfonyafajták
Az áfonya Észak-Amerikából származik, és akár 25 cm magas indákat is alkot. Remekül mutatnak, ezért ideálisak talajtakaróként.
„Early Black”: korán érő fajta közepes méretű, sötétvörös vagy enyhén feketés bogyókkal; nagyon aromás gyümölcsök; nagyon fagyálló.
„Bergman”: gazdagon termő fajta közepes méretű, sötétvörös gyümölcsökkel; laposan növekszik és sok lombot képez; ideális talajtakaróként.
„Stevens”: Ezt a fajtát szárazabb talajra és zordabb éghajlatra ajánljuk; gyorsan növekszik és nagyon produktív.
Áfonyafajták
Sok ember csak az üvegből ismeri az áfonyát. De az áfonya nemcsak ízét tekintve meggyőző. A kicsi, sötétzöld levelek melletti élénkpiros bogyók szintén figyelemfelkeltőek. Az áfonyához hasonlóan az áfonya is talajtakaróként szolgálhat. Ha a közeljövőben saját áfonyát szeretne főzni, akkor a következő fajtákat javasoljuk:
„Coral”: kerek, közepesen vörös bogyók; A hajtások jól elágazóak és körülbelül 30 cm magasak; jól alkalmazható növényi vályúkhoz.
„Sussi”: körülbelül 15–25 cm magas; nagy, kerek, sötétvörös bogyók.
Tipp: A gazdag termés érdekében fontos, hogy a bogyós bokrokat elegendő tápanyaggal látják el. A Plantura szerves paradicsomtrágyánk elsősorban szerves, hosszú távú granulátum formájú műtrágya, amely optimálisan trágyázza a bogyókat és a zöldségeket.