B6-vitamin szerep, táplálkozási referenciák, források; Hozzájárulások
A B6-vitamin részt vesz az aminosavak és a neurotranszmitterek metabolizmusában.

A B6-vitamin számos enzim kofaktoraként működik. Az enzimatikus kofaktorok (más néven koenzimek) alapvető molekulák, amelyek lehetővé teszik bizonyos enzimek számára a biokémiai reakció katalizálását. A B6-vitamin száz enzim koenzimje, amely részt vesz az aminosavak és a neurotranszmitterek metabolizmusában.
A B6-vitamin hozzájárul:
- az idegrendszer és az immunrendszer normális működése,
- normális pszichológiai funkciókhoz,
- a fáradtság és kimerültség csökkentésére,
- valamint a hormonális aktivitás szabályozása.
A B6-vitamin elengedhetetlen:
- a cisztein (aminosav) normális szintézise,
- a homocisztein (aminosav) normális metabolizmusa,
- normális energia-anyagcsere (minden kémiai reakció a sejtekben zajlik, amelyek lehetővé teszik számukra a működéséhez szükséges energiát),
- normális fehérje és glikogén anyagcsere,
- és a vörösvértestek normális képződése.