A legjobb cukorhelyettesítők - Medsana Románia
Kávéhoz vagy reggeli teához, a kedvenc süteményében, de sok olyan termék fő összetevőjeként is, amelyet várunk, a cukor nélkülözhetetlen és sokat használják étrendünkben.
Évről évre, napról napra a cukorfogyasztás szokása olyannyira gyökeret eresztett, hogy nem is zavarjuk, hogy a szupermarket polcaira nézzünk más ugyanolyan ízletes, de kevésbé káros termékek keresésére, még akkor is, ha azok kicsit drága. Amellett, hogy a kezünkkel hozzáadjuk a megtalált finomságokat, a cukor az összetevők listájának élén áll sok olyan ételben, amelyet túl gyakran élvezünk, például savanyú italokban, gyümölcsjoghurtokban, kompótokban, reggeli müzlikben vagy akár ketchupban. amiből a pizza nem lenne olyan ízletes. Így túllépjük azt a maximális 40-50 g-ot (6-7 teáskanál), amelyet egy nap alatt szabad elfogyasztanunk, és ez egyáltalán nem jó.!
Mennyire rossz a cukor?
A cukor nagymértékben növeli az elhízás és a cukorbetegség kockázatát, gyengíti az immunitást, öregíti a bőrt, fárasztja a szívet, megbetegíti fogait, és hibás lehet abban, hogy mindig kimerültnek érzi magát. Ezeknek a hatásoknak különösen a finomított fehér cukor van, amelyet pótolhat a finomítatlan barnával vagy egy másik édesítőszerrel az alábbiak közül.
Egészségesebb édes
Mivel valami édesség utáni vágy mindenkit időről időre megőrjít, jó választás a cukorhelyettesítők, az ételek édesítésére szolgáló adalékanyagok, amelyeket cukorbetegeknek vagy egyszerűen azoknak ajánlanak, akik egészségesen szeretnének étkezni. De még ezek sem fogyaszthatók mértékkel - különben a változás nem hoz hasznot. Maria Spiridon, a Medsana Medical Center táplálkozási és dietetikus szakembere a leggyakrabban használt édesítőszerekről beszél: ciklamát, szukralóz).
Maria Spiridon,Táplálkozási és dietetikus,Medsana Medical Center