A legjobb édes sütemények a péksütemény kategóriából
a legjobb édes rakott
A friss gyümölcsök mellett az édes rakott üdvözlendő friss változás a pazar süteményekhez képest. A kvarkot vagy a tejfölt szokták használni az édes rakott fajták alapjául. Itt van az osztrák klasszikus „Scheiterpaufen (amelyet sütőnyílásnak is hívnak)”, amelyhez a kenyeret és az almát halmozzák fel egy tepsibe. Akár főételként, akár desszertként, az édes rakott falatok mindig különleges csemegét jelentenek az egész család számára. Itt megtalálja a legjobb édes rakottakat a nagymama szakácskönyvéből.
Ez az almás vaníliás rakott édes csemege
Hozzávalók:
500 g alma
2 csomag. "Vanília ízű" pudingpor (mindegyik 1/2 liter tejhez)
200 g tejföl
150 gramm cukor
1 csomag vaníliás cukor
4 tojás
450 ml tej
4 alma
125 g kétszersült
1-2 teáskanál fahéj
50 g pelyhesített mandula
Zsír az alakhoz
Az alma vanília rakott elkészítése:
Keverje össze a pudingport és a tejfölt a kézi keverő habverőjével simára. Fokozatosan adjunk hozzá 125 g cukrot, vaníliás cukrot és tojást, alaposan keverjük össze. Öntsük hozzá a tejet, és keverjük is hozzá.
Az almákat mossuk meg, hámozzuk meg és negyedeljük, majd vágjuk ki a magot. Vágja az almát vékony szeletekre. Kenj meg egy sütőedényt. Nagyjából morzsolja össze a kétszersültet és helyezze az ónba, kivéve egy evőkanál. A tetejére egyenletesen terítsen almaszeleteket. A tetejére kenjük a vanília-tojás-tejet. 200 ° C-ra előmelegített sütőben 50-55 percig sütjük.
Közben összekeverjük a maradék cukrot, a fahéjat, a pelyhesített mandulát és a megmaradt kétszersültet. 15 perccel a sütési idő lejárta előtt egyenletesen megszórjuk a keveréket a rakott rácson.
édes banán kvark rakott
Az ilyen édes túrós rakott főként a gyermekek körében népszerű. És segít a családnak spórolni az ilyen olcsó rakott raklapokkal.
Hozzávalók:
1 banán 30 cent
250 g alacsony zsírtartalmú túrósajt 65 cent
1 tojás 20 cent
10 gramm cukor 1 cent
1 pkg vaníliás cukor 30 cent
1 evőkanál liszt 1 cent
1 citrom 20 cent
szükséges konyhai eszközök:
És így készül a banán kvark rakott:
Keverjen habosra 1 banánt, és keverje össze kézi keverővel 250 g lecsöpögtetett, alacsony zsírtartalmú kvarkkal, 1 tojássárgájával, 10 g cukorral, 1 csomag vaníliás cukorral, 1 evőkanál liszttel és 1/4 kezeletlen citrom reszelt héjával. Hajtson bele 2 felvert tojásfehérjét. Öntsük bevont rakott edénybe, 200 fokos előmelegített sütőben 30 percig sütjük.
Van narancsmártás is: Forralj fel 150 ml narancslevet, 5 g cukrot, 1/2 teáskanál kukoricakeményítőt és 1/4 teáskanál fahéjat.
A banános kvarkos rakott ár
A Banán Quark rakott lédús, bolyhos, édes étel.
édes olcsó kifli rakott
gyorsan, egyszerűen és olcsón elkészíthető
Hozzávalók:
3 kifli
2 alma
Lekvár (baracklekvár) - lekvár
400 ml tej
2 tojás
1 1/2 ek cukor
50 g vajat
szükséges konyhai eszközök:
Így készül a kifli sütés:
Vágja ketté a kifliket, majd a felét. Kenje meg a baracklekvárt a kiflik mindkét oldalán. A kifli felét vágott felülettel lefelé tegye egy tepsibe.
Hámozzon meg egy almát és vágja vékony szeletekre. Tegye a szeleteket a kifli közé.
Ismételje meg a kifli másik felével és a második almával.
Keverje össze a tejet, a tojást és a cukrot egy keverőtálban, és ossza el a kiflikkel. A vajpelyhet egyenletesen ossza el a kifli rakott részén. Hagyja ülni körülbelül 15 percig.
Ezután 200 ° C-ra előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük.
A croissant-féle rakott étel forró tálalása a legjobb.
Ahhoz, hogy ez a csodálatos édes rakott olcsóbb legyen, használhat elavult kenyeret vagy bagettet is.
Almás rakott
Hozzávalók 4 adaghoz:
1 kg alma
3 tojás
100 g liszt
50 gramm cukor
1 csomag sütőpor
4 evőkanál tejszín (tejszínhab)
Lé egy citromból
fahéj
20 g vajat
Az almás rakott elkészítése:
Az almákat hámozzuk meg és magozzuk meg, vékony szeletekre vágjuk, és fahéjjal poroljuk le. Tojás, tejszín. Verjük habosra a citromlevet és a cukrot, és hajtsuk bele a sütőporral elkevert lisztet.
Kenj meg egy sütőedényt a vajjal. Az alma felét rétegezzük a kivajazott tepsibe, majd a tetejére a tészta felét. Rá rétegezzük az alma második felét, végül egyenletesen osszuk el rajta a tészta második felét.
Sütjük 180 ° -ra melegített sütőben a középső állványon 45 percig.
Ennek a rakottnak ugyanolyan íze van, mint más típusú gyümölcsöknek, például szilva, cseresznye vagy sárgabarack.
Ára egy darab alma rakott
3,90 euró
Táplálkozási értékek egy almás rakott darab esetében: 425 kcal
1848 kj
5,6 g tojásfehérje/fehérje
13,7 g zsír
67 g felhasználható szénhidrát
Almás túrós rakott
A nagymama almatúrós rakottja nemcsak finom! Ez a rakott recept egyben a legkönnyebb rakott recept, amit ismerek.
Hozzávalók 6 adaghoz:
1 kg alma 1,50 euró
500 g kvark (túró), alacsony zsírtartalmú 1,30 euró
4 tojás 80 cent
250 g tejföl 65 cent
1 csomag vaníliás cukor 10 cent
90 gramm cukor 10 cent
1 teáskanál fahéj 5 cent
1 evőkanál vaj 5 centes zsírozáshoz
1 evőkanál zsemlemorzsa (zsemlemorzsa) 2 cent
1 evőkanál porcukor (porcukor) 2 cent porszívózáshoz
Az almás túrós rakott elkészítése:
Hámozzuk meg, magozzuk meg és reszeljük le az almát.
Kenjen meg egy nagy (vagy két kicsi) sütőtálat, és szórja meg zsemlemorzsával. A reszelt almát kenjük be a tepsibe, és szórjuk meg cukorral és fahéjjal. Keverje össze a kvarkot a tojással, a tejföllel és a vaníliás cukorral egy keverőtálban.
Ezt az elegyet egyenletesen kenje el az almán, és 180 ° -ra melegített sütőben 45 perc alatt süsse meg a rakott tálat. Ezután aranybarna legyen.
Porcukorral porítva tálaljuk.
Az egész rakott ár
4,59 euró
Táplálékértékek fejenként: 1866 kcal
8117 kj
26,8 g tojásfehérje/fehérje
72 g zsír
265 g használható szénhidrát
Az édes rakott tészta kategóriába tartozik.