A legjobb egészséges édes és sós palacsinta

Február 2-a a Gyertyaszentelő vagy gyertyafényes fesztivál. Minden évben a hagyomány szerint palacsintát főzünk. Nélkül koleszterin, nélkül glutén, nélkül laktóz, fedezze fel az összes receptet, hogy szórakozzon jövő vasárnap !

Tehéntej, liszt, tojás ... jó hozzávalók

Az alaprecept tehéntejet, búzalisztet, tojást, vajat és/vagy olajat tartalmaz. Változatos kompozíció, amely hoz szénhidrátok energiaért, fehérje az izmok és lipidek, üzemanyagforrások. Tehát az övék táplálkozási sűrűség meglehetősen alacsony, azonban glikémiás index mérsékelt. Szegények antioxidánsok és ésszerűen savanyító. Jelentést terjesztenek elő omega-6/omega-3 túl magas, hacsak nem használ tojást és omega-3-ban gazdag olajat.

Alexandra Retion összefoglalja: "A palacsinta mindenekelőtt alkalmi étkezés olyan partiknak, mint a gyertyafény, és az örömdiéta része, hogy megosszák családjával vagy barátaival".

A palacsintatészta egyike azon kevés recepteknek, amelyekben az összetevőket helyettesítheti anélkül, hogy elveszítené sem a táplálkozással kapcsolatos előnyöket, sem az étkezés örömét, ezért vannak alternatívák a palacsinták táplálkozási szempontból jobbá tételéhez.

Hogyan készítsünk kiegyensúlyozott palacsintát ?

A kiegyensúlyozott palacsinta elkészítéséhez íme néhány tipp:

---