A legjobb ételek ízületeihez
Az ízületi porc az ízületeink támogató eleme. Az ízületek sima mozgása nem lehetséges érintetlen ízületi porc nélkül. Nagyon különleges anyagokra van szüksége az egészség megőrzéséhez.
Az első lépések a legrosszabbak. Fáj a térde reggel vagy hosszú autózás után? És néhány méter múlva ismét eltűnik a kellemetlen érzés? Ez az ún A kezdő fájdalom az osteoarthritis egyik első jele. Az ízületek kopása fokozatosan fejlődik, és általában az életkor következménye. Csak két dolog segíthet ellene: a megfelelő testmozgás és az egészséges táplálkozás.
A porcnak mozgásra van szüksége
Az első pont gyorsan be van pipálva: Próbáljon hetente legalább háromszor 30 perc fizikai tevékenységet végezni. Mivel csak akkor, ha az ízületek szövete felváltva megterhelődik és enyhül, a tápanyagok is a porcba áramlanak. Az ízületekre kímélő sportok elsősorban úszás, kerékpározás, nordic walking vagy akár gyaloglás.
Kicsit nehezebb az ízületek számára egészséges étrenddel. Mert sok minden, ami különösen jónak tetszik, méreg az ízületi porcra. A hús például sok arachidonsavat tartalmaz, amely fájdalmas gyulladást okoz az ízületekben. Ez különösen idegesítő a közelgő grillszezonban.
Hal helyett grillezés hús helyett
De nem kell nélkülözni. A hal például ugyanolyan jó a grillen, mint a zöldség. A hús egyáltalán nem fog hiányozni. Mindenesetre hetente kétszer-háromszor kell halat enni. A húst csak a hétvégén szabad felszolgálni - és ha igen, akkor az alacsony zsírtartalmú baromfi legyen, nem pedig sült sertés.
A hüvelyesek fehérjét szolgáltatnak
Azoknak azonban, akik nagyrészt hús nélkül élnek, továbbra is szükségük van fehérjére. Ennek a követelménynek a legjobb módja a hüvelyesek, például lencse vagy bab. Sok ásványi anyagot is tartalmaznak, amelyekre a testnek szüksége van.
Az ízületi porc nem maradhat egészséges vitaminok nélkül. Mindenekelőtt B1- és C-vitaminra van szüksége. A B-vitamin elsősorban a teljes kiőrlésű kenyérben található meg. De miért ne próbálnánk köretként főtt rozs vagy búzaszemeket (a rizthez hasonlóan). Finom! A C-vitamin szinte minden gyümölcs- és zöldségfajtában bőséges - és különösen a csipkebogyóban.
A festék csillapítja a gyulladást
A csipkebogyó pedig még többet képes megtenni: Csakúgy, mint a paradicsom, sok likopint tartalmaznak. Ez a piros A növényi festék enyhíti az ízületek gyulladását. Ha nem akar minden nap egy nagy pohár paradicsomlevet inni, használhat csipkebogyó kivonattal ellátott étrend-kiegészítőket (gyógyszertár) is. A csipkebogyó kivonatban lévő anyagok serkentik a porcszövet új építőköveinek kialakulását.