A legjobb fogyókúrás recept Egyél kevesebbet
írta: E. M., 2009. február 26., csütörtök, 12:51

Egy egész világ küzd az elhízás veszélyével, ezért a túlsúlyos emberek olyan étrendhez fordulnak, mint az Atkins, a Zone vagy az Ornish, amelyek bizonyos tápanyagok előnyeit népszerűsítik mások kárára. Régebbi tanulmányok kimutatták, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend, például az Atkins, hatékonyabb, mint a hagyományos alacsony zsírtartalmú étrend.
A Harvard School of Public Health szakemberei, valamint a Pennignton Biomedical Research Center, Louisiana csapatának tanulmánya szerdán jelent meg a New England Journal of Medicine-ben, és sokkal egyszerűbb megoldást ad. Először is, a kiegyensúlyozott súly a "kalóriabevitel - kalóriamennyiség" alapszabálya: "A titok az, hogy nincsenek észrevehető különbségek a zsír- vagy szénhidrát-csökkentő étrendek között" - mondja Dr. Elizabeth Nabel, a National Heart, Lung & Blood igazgatója. Intézet, a tanulmány alapítója. "A kalóriák számának korlátozása és a testmozgás a kulcsa a megfelelő alaknak mind a nők, mind a férfiak számára" - ez a kívánt szám kulcsa.
811 túlsúlyos felnőtt vett részt a projektben. Négy különböző étrendet követtek, amelyek mindegyike különböző zsír-, fehérje- és szénhidráttartalmat tartalmazott. Az ételek egészséges zsírokat, gabonákat, gyümölcsöket és zöldségeket tartalmaztak.
A résztvevőket arra ösztönözték, hogy 750 kalóriát csökkentsenek napi étrendjükből, gyakorolják a heti legalább 90 percet, vezessenek napi étkezési naplót, és rendszeresen találkozzanak diétás tanácsadókkal az eredmények nyomon követése érdekében.