A legjobb kávé

Gondolkodtál már valaha? ami a legjobb kávé? Ha még nem találtál választ erre a kérdésre, akkor elmondom: a legjobb kávé az, amelyet kedvesed reggel az első órában ágyba visz. Általában a férjem szörnyű kávét főz (hoppá), de minden reggel, amikor elkészíti, nekem ez tűnik a legjobb kávénak, amit valaha ittam. Hogy kicsit megdicsérjem, elismerem, hogy most, amikor átvettük az eszpresszó szót, a szörnyű szó helyébe csodálatos léphet.

A legjobb kávé - az 5. legjobb

1. Tchibo Exclusiv - különleges íz, egyedi aroma, amelyet nem keverhet össze semmivel. Talán annak a ténynek köszönhető, hogy erősen fogyasztottam a Tchibo Exclusiv-t, az aromám és az illatom annyira jól megmaradt az elmémben, hogy velem néhányszor megesett, amikor különböző barátokhoz látogattam, és éreztem a Tchibo Exclusiv illatát a folyosókon. Elismerik.

2. Jacobs Alintaromával - ez megint egy kávé, ami tetszett, és még mindig nagyon szeretem, de (talán ez csak egy kis paranoia) a legjobb kávé a Jacbos és az Alintaroma között vízforralóból készül. Őszintén szólva, a kávéfőzőben készített közel sem olyan ízletes, mint a vízforralóban. Mint mondtam, lehet, hogy csak a fejemben van.

3. Davidoff Rich Aroma - A barátaim fite kávénak hívják. Bár nem értem honnan hova ez a név, mert az ára átlagos mondhatnám. Nem a legdrágább és nem is a legolcsóbb kávé, de nagyon jó kávé, amelyet gyakran úgy döntök, hogy vásárolok, hogy ajándékba adjam őket különböző alkalmakkor. Figyelem, az ajándék nem rontja el, mert itt, ha megpróbálja elrontani, az egyetlen dolog, amit kap, udvarias elutasítás lesz (ez az egyik fő oka annak, hogy el akartam hagyni Romániát).

4. Doncafe Selected - Ki ne próbálta volna ki a Doncafe kávépalettát? Az én szempontomból a Doncafe Selected az a legjobb kávé minden választékukból. Nagyon intenzív aromája van (igen, pontosan úgy, ahogy a tévés reklámban szokták mondani) és nagyon kellemes íze, amely azt az érzetet kelti benned, hogy igazi kávét iszol, nem pedig vízforralót (ha tudod, mire gondolok), másokkal különleges szavak.

5. Nova Brasilia - bár nem utolsósorban a klasszikus Nova Brasilia fiatalságom kávéja. Nagyon olcsó kávé, de különleges ízű, amelyet a nagy kávét iszók nagyon értékelnek. Itt még a román üzletekben sem található meg (valószínűleg annak köszönhető, hogy olcsó), de valahányszor kapok egy csomagot az országból, főleg egy Nova Brasilia zacskót kérek. Tehát, ha valaha úgy dönt, hogy ajándékot küld nekem, akkor most már pontosan tudja, mit nem utasíthatok el 😀

Ez az öt legjobb kávé, amit teszteltem. Szerinted ki a legjobb kávé? Mint a cikk elején mondtam, a felső szigorúan az én szemszögemből készül, a preferenciáimnak megfelelően, ezért semmilyen módon nem számítok arra, hogy a preferenciáink egybeesjenek, de elismerem, hogy mosolygásra késztetne, ha tudnám, hogy vannak emberek, akik ízlésük megegyezik velem.

Hogyan készítsünk jó kávét?

A Satori Kato nevű japán tudós által 1901 körül kitalált instant kávé az élet egyik öröme, amely nélkül a legtöbben nem nélkülözhetnék néhány napig. Az instant kávé azonban nem mindig olyan népszerű a kávéivók körében, mert a szokásos módon szinte lehetetlen ugyanolyan íze, intenzitása és aromája lenni, mint a frissen őrölt kávébabból készített természetes kávé. Azonban dolgozhatunk egy kicsit ezen a fejezeten, hogy a legjobb instant kávét kapjuk. Lássuk, hogyan készíthetünk jobb kávét 6 lépésben.

A jó kávéhoz szükséges összetevők

a víz
kávé
tej vagy kávé (a preferenciáktól függően)
cukor (ugyanaz, a preferenciáktól függően)
aromák (kakaópor, vanília vagy fahéj a preferenciáktól függően)
tejszínhab (opcionális)
aromás szirup (opcionális)
vanília kivonat (opcionális)

A kávé készítésének lépései

1. Vásároljon minőségi kávét. Az első lépés egy jó minőségű kávé vásárlása (a magas színvonalú és tisztességes ár az én világomban Jacobsot vagy Tchibot jelent). Ne feledje, hogy a magas ár nem mindig nyújt jó minőséget és ízt, de ennek ellenére ne számítson arra, hogy minőségi kávét vásárol 1 lej/100 grammal, amint azt a minap láttuk a város szélén lévő piacon.

2. Tegyen vizet a kávéfőző tartályába a kívánt mennyiségben. Ideális tisztított vagy szűrt vizet használni, de a csapvíz is jó. Ne feledje azonban, hogy a klór vagy más furcsa ízű csapvíz befolyásolhatja a kávé ízét és aromáját. Víz hozzáadása után öntse hozzá a kávét az Ön igényei szerint. Például minden csészéhez 1 mérést teszek. Kapcsolja be a kávéfőzőt, ha elektromos, vagy tegye a tűzhelyre.

3. Várja meg, amíg a kávé elkészül, ízlés szerint adj hozzá cukrot (én általában 2 kockacukrot/csésze teszek), majd forró kávét adok hozzá, ügyelve arra, hogy a csészében maradjon hely tej, tejszín vagy bármi más hozzáadásához.

4. Keverjük össze győződjön meg róla, hogy a cukor megolvadt, adja hozzá a tejet, a tejszínt vagy a tejszínhabot, és keverje össze újra.

5. A kávé készen áll az ivásra. Jó étvágyat!

Tippek a kávé készítéséhez

Ha tejet ad hozzá, gondosan válassza ki. A teljes tej például krémesebb, mint a sovány tej, a sűrített tej pedig még sűrűbb, de más az íze (ami szerintem nagyon jó, de még mindig vannak olyanok, akik nem szeretik). Ne élvezze a tej ízét, mert a kávéhoz adva megváltozik. A legjobb módszer az egyes tejfajták tesztelése és az ízlésének legjobban megfelelő kiválasztása.

És egy kis videó a "hogyan készítsünk kávét" kategóriából

Reggeli kávé: szóval… nem!

Reggeli kávé nélkül egész nap nem dolgozom jól. Néha csak alszom. Néha fejfájás marad, ami sajnos csak egy jó éjszakai alvás után jár - vagy miután koffeint inni valamit. Nem, alacsony vérnyomás ... Egy ponton áttértem a fekete teára, de annak is van koffeinje, csak egy másik íze van.

Bár nagyon szeretem az eszpresszót, nincs otthon a szükséges felszerelés (de ki tudja, Alecia ajándékozhat nekem, amikor újabb utalványt kap az emagtól 😀). Gyakran gondoltam ilyesmire, mert vannak kisebbek, de azok a hű vízforralómban maradnak, ami majdnem olyan barna, mint a benne forrongó mágikus likőr.

Eh, néha, mint ilyen reggeleken, a gyorsabb kávéivás vágyából (vagyis anélkül, hogy megfáznék a nyelvemen, és anélkül, hogy kb. 10 percet várnék, amíg kortyolgatni tudok a csészéből), adok egy kis hideg vizet. Igen. Tud! Kávés bűncselekmény, de valójában nem mindig csinálom, csak akkor, ha sietek. (Iszom a cukormentes fekete kávémat, így nincs hűtőszekrényben tej, hogy így lehűthessem. A tejjel nem nagyon jövök össze, de ez egy másik történet.) Miközben sima vizet iszom, csak az történik, hogy hígul. egy kicsit, és szenvedek, hogy ennek nem ugyanaz az íze, de ez az, amivel élhetsz.

Eh, ma megvolt a félig ásványvíz. Tehát nem! A végére ittam, mert csak a végén jöttem rá, hogy félvízből származik ... Jobb lehűteni a kávét úgy, hogy egyik csészéből a másikba öntem, mivel a teám lehűlt, amikor kicsi. Első pillantásra nem vettem észre, hogy az alvás kettészakított, de ahogy a szemem lehámlott, mint a csirkék, savanykás ízt vettem észre, aminek semmi köze kávé.

Hogyan melegítsünk kávét a kávéfőzőben?

Lehet, hogy egy kérdés triviális, de amint azt valószínűleg már régen tudja, vettem egy kávéfőzőt a Heinnertől, pontosabban a Time Essence 7070 kávéfőző modellt, amelyet elküldtem az ország néhány rokonának, akikről tudtam, hogy erősen fogyasztják a kávét és valószínűleg nem engedheti meg magának a kávéfőzőt.

Nos, a kávéfőző majdnem 2 hete ért hozzájuk, de ma kaptam egy bombakérdést: hogyan melegítem a kávét a kávéfőzőben?, kérdésre nem tudtam válaszolni, mert soha nem tettem ilyet. Tudok a kávéfőző funkciójáról, amely melegen tartja a kávét, mindaddig, amíg az az aljzatban van, és kb. 2 órával a kihúzás után.

Jó, de hogyan melegíted a hűlni kezdett kávét?