A legjobb lasagna az alakodhoz; Világszínvonalú Románia

Igen, szerepel a kedvenc ételeink listáján. Ezért próbáltunk megtalálni a módját, hogy egészségesebb, alacsonyabb kalóriatartalmú ételké változtassuk.

Felkészülési idő: 20 perc
Felkészülési idő: 50 perc
A mennyiségeket a következőre számítják ki: négy adag

összetevők:

2 konzerv kockára vágott paradicsom (ha lehetséges, só hozzáadása nélkül)
Oregano
Bazsalikom
Egy teáskanál só
Egy teáskanál fekete bors
Egy gerezd fokhagyma
Egy csomag selymes tofu
4 csésze baba spenót
Egy csésze reszelt parmezán (alacsony zsírtartalmú)
6 egész lasagna lap

Az elkészítés módja

1. Melegítse elő a sütőt 190 ° C-ra. Kenjen meg egy megfelelő méretű tálcát kevés olívaolajjal.
2. Teflon serpenyőben pároljuk párhuzamosan a paradicsomot, a fokhagymát és a fűszereket 10 percig, amíg minden homogén pasztává nem válik.
3. Tegye a tofut egy szűrőbe, és eressze le a levétől a mosogató felett.
4. Forraljuk a spenótot egy-két percig, amíg kissé meg nem puhul. Ezután helyezze át egy keverőbe, és keverje össze a tofuval.
5. Kenjen egy réteg paradicsomot a tálca aljára. Rendezze a rétegeket a következő sorrendbe: lasagna lapok, egy réteg tofu és spenót, egy réteg paradicsomszósz. Még egyszer folytatta a rendet. Hagyja a többi lasagna lapot a tetején. Kenje meg a maradék paradicsommártást és az alacsony zsírtartalmú parmezán sajtot. Fedje le alufóliával, és tegye a tálcát a sütőbe 30 percre.
6. Óvatosan távolítsa el a fóliát, és egy spatulával óvatosan nyomja a lapok sarkát a paradicsomszószba. Hagyja a tálcát fedetlenül a sütőben további 20 percig, amíg a tetején aranyszínű kéreg képződik.
7. Vágás előtt hagyja a lasagna hűlni 10 percig.