A legjobb mézeskalács; 20 éve dédelgeti az olyan nőket, mint te

Díszítsd szépen, és készíts egy gyönyörű ajándékot, szívedből szeretteidnek. Készítsen aranyos formákat vagy csak fánkokat, és élvezze desszertként. Így készíthet finom mézeskalácsot:

legjobb

* 20 darab * főzési idő 30 perc

ÖSSZETEVŐK

1 teáskanál szódabikarbóna

2 teáskanál őrölt gyömbér

120 g vajat szobahőmérsékleten

Díszítésre

ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER

Keverje össze az összes száraz hozzávalót, a cukor kivételével, majd szobahőmérsékleten adja hozzá a vajat, és keverje addig, amíg a készítmény morzsának látszik. Csak most adhat hozzá cukrot.

Egy külön tálban felverjük a tojást a mézzel, amíg jól össze nem keveredik, és hozzáadjuk a többi hozzávalót. Keverje simára, és kéregszerű legyen. Kenjünk lisztet a tiszta asztalra, és gyúrjuk a tésztát a kezével, amíg finom nem lesz, majd tegyük negyed órára hűtőbe.

Közben melegítsük a sütőt 180 fokra, és béleljük ki a sütőtálcát sütőpapírral.

15 perc elteltével vegye ki a tésztát a hűtőszekrényből, és terítse szét, amíg el nem éri a kívánt vastagságot (néhány milliméter, ha formákat szeretne készíteni), és tegye a tálcába.

Tegye a tálcát a sütőbe 12-15 percre, amíg aranybarna nem lesz. Hagyja kihűlni, majd színes mázzal díszítheti őket (vásárolhat cukormázas ceruzát).