Snacking Hogyan lehet irányítani az étvágyat
A kényszercsökkentés és az étellel való egészséges viszony visszaszerzése érdekében először a nassolásért felelős érzelmek azonosításával kell kezdenünk. Dr. Isabelle Huot, táplálkozási szakember 12 tippet ad nekünk, hogy megtanuljuk, hogy ne repedezzünk az első csokoládé előtt.
Sérelmes gondolkodás (harag), stressz (fáradtság), a foglalkozás hiánya (unalom) vagy rossz hír (szorongás), és itt kegyetlen késztetés egy tábla csokoládé vagy egy csomag süti lebontására. Ha negatív érzelmekkel szembesülünk, hajlamosak vagyunk kényelmet keresni a zsíros és édes ételekben. Ezek a megnyugvás érzését keltik, de ami nem tart fenn, és ami akár bűntudat érzéséhez, új káros negatív érzelemhez vezethet. Ördögi kör, amiről nem mindig vagyunk tisztában. Amíg a mérleg nem mondja meg, hogy valami nincs rendben.
"Az étkezési kényszer a kontroll elvesztésének pillanata, amikor valódi éhség nélkül eszünk, többet, mint szerettük volna" - magyarázza Dr. Isabelle Huot, quebeci táplálkozási szakember. Időnként mindannyiunkkal előfordul. De ha ezek az elcsúszások számtalaná és visszatérővé válnak, úgy érzi, hogy képtelen megállni, szükség lehet egy étkezési rendellenességek szakorvosának támogatására. Mielőtt odaérne, számos technika létezik az érzelmek elfogyasztásának megakadályozására. Ha hátralép, elemzi étkezési szokásait és megismeri ezeknek az elcsúszásoknak az okait, lehetővé teszi, hogy stratégiát hajtson végre ezek meghiúsítására.
Ebben a cikkben fedezzen fel 12 tippet az étkezési kényszer körforgásának megszakításához.
Olvassa el még:
Felszüntetjük a korlátozásokat magunkkal szemben
"Amikor tartózkodik az ételtől, például a fagylalttól, megszállottsága támad benne, állandóan elgondolkodik rajta, és végül megreped. Nagy mennyiségben!" figyelmeztet Dr. Isabelle Huot. Ahol normál időkben meg lehetett volna elégedni két gombóc fagylalttal, ott a fazék fele megy. És ha ez kalóriakorlátozás után történik, a szervezet többet fog raktározni egy közelgő "éhínség" előrelátására. Röviden: nincs korlátozó étrend és tilos étel, mert a szakember ragaszkodik hozzá, hogy mindez csalódásokhoz vezet, amelyek káros csúszásokhoz vezetnek.
Még kis ínyenc élvezeteknek is engedünk magunknak
"Ha délben nagyon szeretnél egy csokoládétortát, és megtiltod magadnak, az biztos fogadás, hogy bosszút állsz egy tábla csokoládén, amikor este hazajössz" - elemzi a táplálkozási szakember. Amikor valami zsíros és édesre vágysz, számba veszed érzéseidet: valódi éhség vagy érzelem, amelyet megpróbálsz csillapítani? A kiegyensúlyozott étrend részeként apró örömök megengedettek. "Ha felajánlunk magunknak egy darab csokoládétortát, akkor természetesen a következő étkezésnél könnyebb dolgokra vágyunk" - nyugtatja a profi. És a csokoládé ugyanakkor már nem lesz "megszállottság".
Nem számoljuk a kalóriákat
"A korlátozások nem teszik lehetővé, hogy hosszú távon lefogyjon. Kapcsolódnia kell az érzéseihez, eszel, ha éhes vagy, és abba kell hagynod az evést, amikor tele vagy" - magyarázza Dr. Isabelle Huot. Nem könnyű azok számára, akik hozzászoktak a fogyókúrához. Ezután a szakember azt tanácsolja, hogy tartsanak egy ételnapló ahol az ember éhségét evés előtt és után 1-től 10-ig terjedő skálán jegyzi, valamint az érzéseit (üres gyomor, túl tele nem kellemes.) Ez lehetővé teszi, hogy újra kapcsolatba lépjen a testével, de számba vegye a parazita érzelmeket is.
Békét kötünk testünkkel
"Ne mérlegelje magát minden nap, ne hagyja, hogy a skála számai meghatározzák a nap hangulatát" - sürgeti Dr. Isabelle Huot. Mivel az elégedetlenség korlátozásokhoz vezet, amelyek, mint láttuk, repedésekhez vezetnek. Táplálkozási szakemberünk tanácsolja havonta csak egyszer mérlegelje magát, tudva, hogy a súly a vízvisszatartás miatt természetesen 1-2 kg között változik. Ez a hormonális periódustól és az étkezés összetételétől függően változik. Ha ez utóbbi például nagyon sós, vagy keményítőben gazdag, az súlygyarapodást okoz, mert a só visszatartja a vizet, csakúgy, mint a szénhidrátok: 1 g szénhidrát tárolásához körülbelül 3 g víz szükséges.