A legjobb rizs az alakodhoz - jobb egészséges élet
Fehér rizs vagy barna rizs? Az alábbiakban bemutatunk néhány rizst övező mítoszt, és kiderül az igazi válasz.
Tudnia kell, mi az legjobb rizs az alakodhoz hogy elérje a kívánt súlyt. Sokoldalúságának és kellemes ízének köszönhetően a rizs sok ételhez jó kísérő.
Az egészséges táplálkozási trendek és a súlykontroll céljai azonban felvetik azt a kérdést, hogy melyik rizstípus a legjobb egy szép alakhoz?
Fehér rizs vagy barna rizs? Az alábbiakban bemutatunk néhány rizst övező mítoszt, és kiderül az igazi válasz.
Mi a legjobb rizs az alakodhoz?
Valószínűleg sokat hallottál a rizsről a fogyókúrás étrendben. Egyesek úgy vélik, hogy a rizs meghízik, ezért csak hébe-hóba szabad belefoglalni az étrendbe. Mások pozitív tulajdonságokat tulajdonítanak a barna rizsnek, és csak a fehér rizst utasítják el.
Mennyi igazság van valójában ezekben az állításokban? A fehér rizs és a barna rizs tápértéke nagyon eltér. Ezért érdemes többet megtudni róla.
Ezeknek a táplálkozási tényeknek az ismerete különösen hasznos, ha fogyni akar, vagy nem tartja le a súlyát. Mi a legjobb rizs az alakodhoz?
A különbség abban áll, hogy a rizs feldolgozásának módja betakarítás után. Most térjünk át a részletekre.
barna rizs
A teljes kiőrlésű rizs barna rizs vagy barna rizs néven is ismert. Ez azt jelenti, hogy a rizsszemeket nem hámozzák vagy fehérítik, hanem megtartják természetes állapotukat.
Ez a A tápanyagok koncentrációja nagyobb. Rendszerint ez a rizs körülbelül háromszor annyi vasat tartalmaz, mint a fehér rizs. Ugyancsak több rost és vitamin jellemzi.
Ezenkívül a teljes rizs a következő tápanyagokat tartalmazza:
- magnézium. Ez az ásványi anyag nagyon fontos a csontok számára.
- szelén. Ez a nyomelem szükséges többek között az anyagcseréhez és a pajzsmirigyhez. Ezt maga a test nem tudja előállítani.
- mangán. Ez egy ásványi anyag, amelynek erős antioxidáns hatása van. Egy csésze barna rizs fedezi a napi szükségletek 88% -át.
fehér rizs
Ez a fajta gabona finomabb és simább felülettel rendelkezik. A malomban nemcsak a héját, hanem a korpát is eltávolítják. Ennek során a természetes tápanyagok, például a cink, a magnézium és a szelén is elvesznek.
Végül a rizst úgy csiszolják, hogy elérje gyengéd állagát. B-vitamint és vasat gyakran adnak utána a fehér rizshez.
A fehér rizsnek azonban vannak pozitív vonatkozásai is: A korpa eltávolításával kevesebb fitinsavat tartalmaz. Ettől a rizs emészthetőbb. A fitinsav gátolja az ásványi anyagok felvételét is.
Kalória és tápanyag mindkét rizstípusban
De valójában mi a legjobb rizs az alakodhoz? Hasonlítsa össze a táplálkozási információkat vásárláskor. Meg fogja találni, hogy nincs sok különbség a fehér és a barna rizs között.
- 100 fehér rizs körülbelül 361 kalóriát tartalmaz, és ugyanennyi barna rizs körülbelül 361 kalóriát tartalmaz.
- A zsírtartalom is nagyon hasonló, a fehér rizs valamivel kevesebb.
- A szénhidrátokban sincs alig különbség. A barna rizs valamivel kevesebbet tartalmaz.
A A különbség a rostban rejlik! A barna rizs sokkal több rostot tartalmaz. Egy csésze barna rizs biztosítja a napi ajánlott rostmennyiség legalább 15% -át.
Mennyire fontos a rost?
Ha meg akarja tartani vagy lefogyni a testsúlyából, akkor a rostban gazdag ételek nagy segítséget jelenthetnek. De miért van így?
Először is, a magas rosttartalmú ételek extra mennyiséget adnak a gyomornak, ami segít abban, hogy teltebbnek érezzük magunkat. Ha jól érzed magad, akkor kevesebbet harapsz a kettő között.
te érezlek hosszabb ideig elégedett és jobban tudja kezelni a vágyakat.
A rostot különösen azoknak ajánljuk, akik fogyni szeretnének. Ezen kívül szabályozzon Az étrendi rostok elősegítik az emésztést és egészségesek az emésztőrendszert.
A legjobb fajta rizs
Tehát mindkét rizstípus hasonló kalória-, szénhidrát- és zsírértékkel rendelkezik. A kérdés: melyik a jobb neked?
Mint láttuk, a barna rizst több tápanyag és rost jellemzi. Ez hosszabb ideig megőrzi Önt és megakadályozza az egészségtelen falatokat.
Ezzel egyidejűleg szelént, mangánt, magnéziumot és sok egészséges antioxidánst lát el szervezetével. Ezért az alakod számára a legjobb rizs a barna rizs.
Csökkentheti a fitinsavat is, ha a rizst 12 órán át vízben áztatja, majd jól öblíti le!