A legjobb sajtok rangsorolása Franciaországban
Írta: Alain Paris, 01-17-20, 12:14 - Állandó link
Tudja, melyik a franciák kedvenc sajtja? A La Crèmerie Royale segítségével minden áron felfedezheti azok TOP 10 számát, akiket szeret !
10. A Saint-Nectaire Jól védi az utolsó 10-es helyet, amelyet néha Cantal megelőz. Hosszú ideje "rozssajtnak" hívták, mert érése rozsszalmán történt.
9. A Reblochon a 9. helyen áll; ez a Savoyard sajt az alapvető összetevő, amely a tartiflette-t olyan különlegessé teszi. Ennek a híres burgonyagratinának a diadala nagyban hozzájárult a Reblochon terjeszkedéséhez !
8. Végre megvan a Kis baszk, ami nagyon regionális jelölt sajt. Azonban nagyon népszerű a megerősített sajtfogyasztók körében.
7. A rokfort, a kékek hercegének hívták, csak a 7. helyen trónolták. Valóban, bár ez a kék erű sajt sok versenyző kegyeit vonzza, különleges íze miatt sok ellenséget is előidéz.
6. A Coulommiers biztosan szenvednek útitársai: Brie és Camembert hírnevétől. Ez a kistestvér, más néven "Petit Brie de Coulommiers", eredetét a középkorig és a különböző megyékben található gasztronómiai vásárokig nyeri vissza.
