A legjobb sütemény nélküli sütemény

A legjobb sütemény nélküli sütemény. Eper süti recept

legjobb

Ha finom desszertet szeretne, és ugyanakkor könnyen elkészíthető, hagyja magát meglepni a sütést nem igénylő epres torta ízével, amelynek receptjét ebben a cikkben mutatjuk be. Tökéletes desszert olyan helyzetekhez, amikor a vendégeket az utolsó pillanatban jelentik be, és a sütőben és a pudingban van egy fiók a konyhában.

Nyers epres torta

Ahhoz, hogy hat adag epertortát kapjon, a következőkre lesz szüksége összetevők:

    250 g kakaós keksz;
  • 2 tasak eperpuding;
  • 800 ml tej;
  • 6 evőkanál cukor.

A mázhoz:

  • 100 g fehér csokoládé;
  • 2 evőkanál főzőkrém.

Díszítésre:

Előkészítés, lépésről lépésre

Ahhoz, hogy megkapja az ízletes süteményt, amiről most beszéltünk, kövesse az alábbi lépéseket:

  1. 2-3 evőkanál tejben feloldjuk a két tasak tartalmát a cukorral együtt. Tegye a maradék tejet ismét egy edénybe, és amikor a forráspontja közeledik, adja hozzá az oldott pudingport;
  2. Keverje össze, lehetőleg fakanállal, a pudingot, amíg besűrűsödik, majd hagyja kihűlni;
  3. Tegyen egy réteg kekszet egy tálcába, amelyre tegye a tej mennyiségének felét, majd még egy réteg kekszet, majd a többi krémet;
  4. Tegye a tálcát hűtőszekrénybe, és hagyja lehűlni 1 vagy 2 órán át, amíg a krém jelentősen meg nem keményedik;
  5. Törje apróra a csokoládét, majd olvassa fel a bain marie-ban a főzőkrémben;
  6. Kenje meg az olvasztott csokoládét az utolsó pudingrétegen, és hagyja a tortát további 30 percig hűlni;
  7. Tálalás előtt díszítse a tortát tejszínnel és eperrel.

Miért együnk epret? Íme néhány ok: