A legjobb sütemény nélküli sütemény
A legjobb sütemény nélküli sütemény. Eper süti recept

Ha finom desszertet szeretne, és ugyanakkor könnyen elkészíthető, hagyja magát meglepni a sütést nem igénylő epres torta ízével, amelynek receptjét ebben a cikkben mutatjuk be. Tökéletes desszert olyan helyzetekhez, amikor a vendégeket az utolsó pillanatban jelentik be, és a sütőben és a pudingban van egy fiók a konyhában.
Nyers epres torta
Ahhoz, hogy hat adag epertortát kapjon, a következőkre lesz szüksége összetevők:
-
250 g kakaós keksz;
- 2 tasak eperpuding;
- 800 ml tej;
- 6 evőkanál cukor.
A mázhoz:
- 100 g fehér csokoládé;
- 2 evőkanál főzőkrém.
Díszítésre:
Előkészítés, lépésről lépésre
Ahhoz, hogy megkapja az ízletes süteményt, amiről most beszéltünk, kövesse az alábbi lépéseket:
- 2-3 evőkanál tejben feloldjuk a két tasak tartalmát a cukorral együtt. Tegye a maradék tejet ismét egy edénybe, és amikor a forráspontja közeledik, adja hozzá az oldott pudingport;
- Keverje össze, lehetőleg fakanállal, a pudingot, amíg besűrűsödik, majd hagyja kihűlni;
- Tegyen egy réteg kekszet egy tálcába, amelyre tegye a tej mennyiségének felét, majd még egy réteg kekszet, majd a többi krémet;
- Tegye a tálcát hűtőszekrénybe, és hagyja lehűlni 1 vagy 2 órán át, amíg a krém jelentősen meg nem keményedik;
- Törje apróra a csokoládét, majd olvassa fel a bain marie-ban a főzőkrémben;
- Kenje meg az olvasztott csokoládét az utolsó pudingrétegen, és hagyja a tortát további 30 percig hűlni;
- Tálalás előtt díszítse a tortát tejszínnel és eperrel.
Miért együnk epret? Íme néhány ok: