A legjobb sütőtök receptek a kutyád számára A Pell-Mell Pack
A sütőtök nem olyan zöldség volt, amelyet sokáig használtak a konyhámban. Néhány évvel ezelőtt azonban egy barátom meggyőzött egy csodálatos töklevessel kókusztejjel, chilivel és korianderrel, azóta a tök az ősz része számomra.
Tök egészséges
Az uborka, a cukkini és a dinnye családjába tartozó tök kezdetben sok vizet tartalmaz, mint ezek a gyümölcsök. Eredetileg Dél-Amerikából származik, de a 16. század óta termesztik itt. Előnyös azonban meleg területeken. Aki valaha is figyelte az északnémet esőben lusta gyöngéd tökjét, tudja, miről beszélek.
A tökben sok ásványi anyag és vitamin található. Főleg kálium, vas és béta-karotin, amelyekre szükségünk van az A-vitaminná való átalakuláshoz. De más vitaminok is kisebb formában. Ezután még többet tárolnak a tökmagokban, de ma először a pépről szól.
Bischofsmütze és Hokkaido
Melyik tök legyen?
A sütőtök sokféle formában és színben kapható. Viccesnek tartom például a spagetti tököt, amelynek húsa hosszúkás tésztaszerű alakot ölt. Más sütőtök, például a képen látható püspöki kalap is nagyon finom. De a Hokkaido tök jól jön a lustaságomhoz. Mert nem kell meghámoznom, de a héjjal tudom feldolgozni. A többi fajta héja vastagabb, és főzése örökké tart.
Tök kutyáknak
Hagyományosan heti egy böjt napunk van. De Enki és Luna két különleges kutya, akik nem akarnak panasz nélkül átadni a böjt hagyományát. Enki csendesen szenved, csak a gyomra morog valamivel hangosabban. A nyafogással Luna felhívja a figyelmet az elmaradt étkezésekre, és a gyomra még hangosabban morgolódik, mint Enki. Este egyre rosszabb. Éjjel a kicsi a fejem mellett feküdt az ágyban, míg fel nem ébredtem a gyomra morajlására. Szemrehányóan a szemembe nézett, és azt mondta: "Lám, nem tudtam egész éjjel aludni, mert annyira éhes vagyok.
Észreveszed, hogy az utolsó bekezdésben múlt időre váltottam. A kettő meggyőzött arról, hogy szakítsak böjt hagyományommal. Most már csak heti egy napon kell reggelit nélkülöznie, este pedig „vegetáriánus” étel van. Az idézetek azért vannak, mert egyszerűen nincs nyers hús. Tojás vagy a mi következő, nem vegetáriánus töklevesünk mindenképpen kapható.
Tökdarabok a velőcsontokon
tökleves
Ez a leves a kutyáim abszolút sütőtök kedvence. És ez nagyon egyszerű. Velőcsontokat veszek, és egy órán át főzök. Aztán a tökdarabokat és néhány gyógynövényt még egy órára a velőcsontokra tettem, jelen esetben zsályára - csak ott volt.
Egy klasszikus csontleves, amelyet Dani a kutyablogházból ír le, valóban ragyogó lenne. Sajnos nem tudom főzni őket. A levesnek sok órán át vagy tovább kell párolnia, hogy minden anyag eltávoluljon a csontokból. Van azonban gáztűzhelyem és kíváncsi másnaposságom. Tehát 12 órát kell ülnöm a kályhám mellett, hogy felügyelet nélkül ne gyújtsa fel a szőrét.
A végén kihalászom a velőcsontokat, és kidobom őket. A többit pürésítjük, és néhány szénhidráttal tálaljuk. Ebben az esetben a levest kuszkusz, krémsajt és apróra vágott petrezselyem kísérte. A tál gyorsabban üres volt, mint egyes húsételeknél, és a tök levest mindig előbb megnyalják.
Sült tök
A sütőtöket ugyanolyan könnyű elkészíteni a sütőben. Eltávolítja a magokat, és a tököt ékekre vágja, amelyeket aztán kevés olajjal bepácol. Ezután süsse a szeleteket 200 ° -on jó 30 percig. Ezután tegye őket kevés vízzel a keverőbe, és elkészül a sütőpüré, könnyű pörkölt aromákkal. Vagy sütőtök kekszekhez használom ezt az alapot, vagy hozzáadom a húshoz. Tiszta vegetáriánus ételként nem olyan népszerű nálunk, természetesen semmi sem éri el a velőcsontok aromáját.
A sütőtökleves és a sült tökpüré is hűtőszekrényben tartható legalább 3 napig.
Tökleves kuszkusz és friss sajttal
Tök földimogyoró vaj őszi kezelések
Hírlevél előfizetőink már ismerik őszi csemegeinket:
- 250 gr. Liszt
- 50 gr. Zabpehely
- 50 gr. Búzacsíra
- 2 felvert tojás
- 1 kávésbögre tele főtt és pürésített tökkel
- 50 g mogyoróvaj
- Szükség szerint vizet vagy több lisztet
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Ezután az egyik tálban összekeveri a száraz hozzávalókat, a másikban a nedveseket. Ezután készítsen egy lyukat a lisztkeverékben, és töltse fel a nedves keveréket. Összekevered az egészet, és vizet adsz hozzá, ha túl száraz, egy kevés lisztet, ha túl nedves.
Körülbelül 1,5 centiméter vastagra kinyújtjuk a tésztát, kivágjuk vagy csíkokra vágjuk és 20-25 percig sütjük.
Tehát ezek voltak a gyors és egyszerű sütőtökünk.
A kutyák is kedvelik ezeket a narancssárga zöldségeket?