Diéta a cukorbetegség és a szívbetegségek kezelésére; gondolat
Jobban érzed magad, tovább élsz és fogysz

A diétát alkotójáról, Dean Ornishről, a San Francisco-i Kaliforniai Egyetem orvosprofesszoráról és a Sausalito Preventív Orvosi Kutatóintézet alapítójáról kapta a nevét. Ez egy igazi életmód, amely nemcsak a táplálkozást veszi figyelembe, hanem a testmozgást, a stresszkezelést és az érzelmi egyensúlyt is. Figyelembe véve ezeket a terveket, bármilyen célt elérhet, legyen szó fogyásról, megelőzésről vagy akár krónikus betegségek kezeléséről.
Az Ornish diéta különösen azok számára ismert, akiknek szívproblémái vannak, tanulmányok kimutatták, hogy jótékony hatással van a betegségre, még a tünetek visszafejlesztésében is. Az Ornish professzor által ellenőrzött tanulmányok kimutatták, hogy a szívbetegségek gyógyszeres kezelés vagy műtét nélkül megelőzhetők, sőt egyes esetekben akár visszafejlődhetnek is.
Mi az Ornish diéta?
Az Ornish-étrend szerint az ételek öt nagy csoportba tartoznak, a legegészségesebbektől (az első csoporttól) az egészségtelenekig (ötödik csoport). Egészséges csoportokból származó ételeket fog enni, míg az egészségteleneket korlátozzák vagy kizárják.