A legjobb vs.
Friss zöldségek és kiváló minőségű fehérje - tökéletes keverék vacsorához
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Sok ember számára a vacsora a nap legfontosabb étkezése. Jutalom egy megerőltető munkanap után, gyakran megosztják barátaival egy étteremben, vagy a stresszes mindennapokban néhány percre összehozza a párokat az asztalnál. A kényeztetés azonban megerőltetővé válhat testünk számára, különösen akkor, ha nem megfelelő ételeket fogyasztanak. Mert míg az alacsony zsírtartalmú fehérje, a zöldségek vagy a dió fontos tápanyagokkal látja el a testet és lassan elfárasztja, az étcsokoládé, a tészta vagy a fűszeres ételek problémákat okoznak az elalvásban vagy az éjszakai vágyakozásban. Rendet készítünk, és felfedjük, hogy mely ételek alkalmasak a napi vacsorára, és melyiket érdemes jobban elkerülni, hogy egészséges, karcsú és fitt maradhasson.
Ezeket az ételeket este kell enni - és nem ezeket
Jó: Alacsony zsírtartalmú fehérje
Rossz: Egyszerű szénhidrátok
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A sovány csirke és pulyka, tofu, tojás vagy hal legyen a főszereplő a tányéron este. Kiváló minőségű fehérjéket tartalmaznak, amelyek állandó szinten tartják a vércukorszintet, elősegítik az izomépítést és aminosavak révén támogatják a test regenerálódását. A fehérje emellett sokáig jóllakottnak érzi magát, a kalóriák harmada azonnali hatállyal elégetik. Az anyagcsere valóban újra elindul. A tojások tartalmazzák az esszenciális aminosav triptofánt is. Ez felgyorsítja az elalvást, mert ez szükséges a melatonin alvási hormon termeléséhez. A tészta, pirítós vagy szendvicsek, mivel gyakran este készülnek, csak köretként kísérhetik a vacsorát. A fehér lisztből származó egyszerű szénhidrátok gyorsan növelik a vércukorszintet. Ha ez később csökken, még több étvágyhoz és vágyhoz vezethet. Ezenkívül a magas inzulin felszabadulás gátolja a zsírégetést.
Jó: párolt zöldség
Rossz: magas zsírtartalmú étel
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A fehérjék és a kis szénhidrát köret mellett a friss, alacsony kalóriatartalmú zöldségek is kiváló választás a napi vacsorához. A paprikát, a brokkolit, a sárgarépát és hasonlókat a legjobb párolni. A gyengéd előkészítés azért fontos, hogy a vitaminok és ásványi anyagok megmaradjanak a zöldségekben, és a szervezet gyorsan felszívódhasson. Ezenkívül a vacsora emészthetőbb. A nyers étel viszont gázképződést okozhat a belekben, ami viszont gázhoz és gyomorfájáshoz vezet. Azonban nem minden ember számára, mert ha a bélben a baktériumok gyarmatosítása megfelelő, a nyers zöldségeket gond nélkül fel lehet dolgozni. Ha nem vagy érzékeny rá, akkor természetesen nyersen rágcsálhat. Másrészt mindenkinek kerülnie kell a különösen zsíros ételek fogyasztását. A sült ételek, a hamburgerek, a fagylalt és hasonlók esténként tabuk, mert a testnek nagyon sok energiát kell költenie a zsír megemésztéséhez. Ahelyett, hogy éjszaka pihenne és képes lenne koncentrálni a sejtek regenerálására, órákat tölt el az ételeinek lebontásával. Éjjel gyakrabban ébred, kevésbé mélyen pihen, és másnap reggel nem érzi jól magát.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Jó: kivi
Rossz: Forró fűszerek
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Jó: dió
Rossz: (keserű) csokoládé
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Legyen szó dióról, manduláról vagy kesudióról - a dió ideális snack vacsora után, vagy salátának vagy joghurtnak öntetként is használható. Bár magas a zsírtartalma, egészséges zsírsavak, mint például az omega-3. Többek között védik a szív- és érrendszert, és hosszú ideig jóllaknak. A szervezet nem képes felszívni a dió teljes zsírtartalmát, éppen ezért ezek nincsenek negatív hatással az alakunkra. Legalábbis, ha mértékkel élvezzük őket. A dió különös hatással van az alvásra is: a bennük található kalcium (különösen a mandulában található) segíti agyunkat abban, hogy a triptofán aminosavat melatoninná alakítsa. És mint már említettük, ez a hormon szükséges a kellemes fáradtság érzéséhez. A csokoládé kevésbé pihentető. A benne lévő cukor vércukorszint-ingadozásokat és felesleges kalóriákat okoz. Az étcsokoládé még koffeint is tartalmaz - átlagosan 50 milligramm/100 gramm, szemben az eszpresszóban található 80 milligramm koffeinnel. És nem feltétlenül lenne ilyen lefekvés előtt, igaz? Általában a koffeint tartalmazó ételeket legkésőbb 16 óráig kell elfogyasztani, hogy ne zavarják az alvást.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Jó: gyógyteák
Rossz: alkohol
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Aki este megiszik néhány pohár bort, nyugodtan süllyed az ágyba, és általában pillanatok alatt elalszik. Eleinte pozitívan hangzik, de sajnos az alkohol a nyugodt ellenkezőjét teszi. Fogyasztásával kevésbé mélyen alszunk, folyamatosan felébredünk, és a REM (Rapid Eye Movement) fázis gyakrabban marad ki. Ez különösen fontos, mert benne tapasztaljuk a mély, pihentető alvást, amelyre testünknek feltétlenül szüksége van. A gin tonikot, a fröccsöt és a vörösbort ezért este nyugtató teára kell cserélni. Azok a fajták, mint a citromfű, a komló, a passióvirág vagy a valerian, ideálisak. A természetes gyógynövények olyan növényi anyagokat tartalmaznak, amelyek nyugtatóan hatnak a szervezetre és csökkentik a félelem érzését, ezért gyorsan és körözött gondolatok nélkül elaludhatunk. A meleg ital kellemesen érzi magát a gyomorban is, és csillapítja a gázokat és a görcsöket.