A legnagyobb diétás tévedés
írta Dieter Schulz
2017. február 28., 11:44
A jo-jo hatás, az alultápláltság és az ominózus fogyókúrás termékek: sok leendő karcsú ember régóta nem látja át a diéták sűrűjét. Az egész nem lehet igazán nehéz. Csak hébe-hóba menjen a szaunába, csak diétás csokoládét fogyasszon, és kóla helyett igyon gyümölcslevet - ennek néhány kilogrammnak kell lennie, igaz? Sajnos nem. Itt jönnek a legrosszabb diétás tévhitek.
18 óra után étkezve meghízik
A mögöttes ötlet valójában meglehetősen logikusnak hangzik: Általában 18 óra után nem mozog annyit, és így a testnek már nincs lehetősége lefekvés előtt elfogyasztani az ételt. Szervezetünk sajnos nem működik olyan könnyen. Tényleg nem számít, mikor vesszük a kalóriáinkat, a lényeg az, hogy összesen hány van. Ha akarod, az éjszaka közepén is lakomázhatsz, nem lesz nagyobb.
Negatív kalóriákkal gyorsan lefogy
Ha 10 fok hideg csapvizet iszunk, a testnek energiát kell használnia, hogy a gyomorban 37 Celsius fok körüli hőmérsékletre melegedjen. Több kalória éget el, mint amennyit a H2O valójában tartalmaz. Tehát a víznek úgynevezett negatív kalóriái vannak. Ennyit az elméletről - ami sajnos nonszensz. Negatív kalóriák nem lehetnek, mert definíció szerint nem mindegy, hogy mi történik a szervezetben lévő kalóriákkal. És még egy dolog: a hideg csapvizet és az állítólag negatív kalóriát tartalmazó ételeket a testnek nem feltétlenül kell felhasználnia további energiával történő bemelegítéshez; például a hőteljesítményt a környezethez igazíthatja. Azok, akik túl nagy mennyiségű hideg vizet isznak túl gyorsan, akár károsíthatják szervezetüket.
A kóla és a limonádé gyümölcslével való helyettesítése elősegíti a kalóriák megtakarítását
Elvileg sok limonádé nem más, mint ízesített cukros víz. A kalóriák bőségesek. Az étrendszakértők ezért gyakran javasolják az édes limonádék teljes mellőzését. De ha úgy gondolja, hogy a gyümölcslevek jelentik a megoldást, akkor nagyon téved, mert lehet, hogy egészségesek, de tele vannak kalóriákkal is, gyakran még jobban, mint a rettegett Cola cukorbomba. Tehát csak nézze meg a csomagolási információkat, és inkább igyon vizet.
A diétás csokoládé nem kerül így a csípőre
Nos, az ötlet valóban nyilvánvaló - de sajnos téves. A diétás csokoládét nem azért hívják, mert segít a fogyásban. Inkább cukorbetegek számára alkalmas, akiknek különleges étrendet kell betartaniuk, amely magában foglalja a szokásos asztali cukor (szacharóz) lehető legnagyobb mértékű kerülését. A diétás csokoládét például gyümölcscukorral (fruktózzal) édesítik. Zsír- vagy kalóriatartalmuk ugyanolyan magas, mint a normál csokoládéé, és néha még magasabb is.
A szauna egyetlen látogatásával lefogyhat
Valójában a skála észrevehetően kevesebbet mutat csupán egy hosszú szaunázás után. Sajnos csak az a víz hiányzik, amelyet kiizzadtunk - és általában a szauna után azonnal újra elfogyasztjuk. A szauna nagyszerű lehet, de egyetlen látogatás nem elegendő ahhoz, hogy zsírunk gyorsan eltűnjön.
A mérleg a fogyás érdekében tett erőfeszítések mértéke
Sok ember számára a mérleg minden mércéje: a mérlegelés után jön az ujjongás a karcsúsításra irányuló erőfeszítések sikere vagy kudarca miatt. Amit ebben az összefüggésben gyakran elfelejtenek: Alig egy normál mérleg, például a háztartásban található, súlya valóban pontosan mérhető, főleg nem egy kilogramm alatti tartományban. Az állítólagos diétás kudarc annak is köszönhető, hogy a mérlegnek éppen rossz napja van. A normál háztartási mérlegekben más szempontból sem lehet megbízni: Ha az izmok testmozgás útján épülnek fel, akkor a mérleg ezt akár kudarcként is feljegyezheti, mert csak súlyváltozásokat mutatnak. A szakértők javasolják egy speciális testzsírmérleg használatát, vagy mérőszalaggal mérjék meg testméretét. Gyakran a súly nem olyan fontos, a font eloszlásának helyesnek kell lennie.
Ha lehetséges, a vajat margarinnal kell helyettesíteni
Jelenleg ismét heves vita folyik arról, hogy a margarin valóban egészségesebb-e, mint a vaj. A vita eredményétől függetlenül a kalória mennyisége mindkét ételben azonos - és ez számít a csípőjére.
Napi öt étkezés jobb, mint három
Tényleg jobb öt apró étkezés, mint három nagyobb? Attól függ, mondhatnád. Aki napi öt kicsi, könnyű ételt eszik, nagyobb eséllyel kap vékonyabb csípőt, mint aki pazar reggeli után, délben és este egy csülök sertéshúst eszik meg az összes díszítéssel. A lényeg azonban csak a nap folyamán számított kalóriák száma - függetlenül attól, hogy három vagy öt étkezésre oszlik-e. Ha napi három étkezés elegendő az Ön számára, akkor biztosan nem szabad ötre emelni.