A legnagyobb fogyásmítoszok - napi 5 étkezés MAIKAI
A fogyás nem egyszerű téma a szó legvalószínűbb értelmében, mert sok dolgot és tanulságot be kell tartani. Sajnos kudarcot vallunk olyan állítólag banális kérdések miatt, mint például: "milyen gyakran és mennyit együnk naponta". Gyakran hallani, hogy naponta legalább ötször kell enni, hogy soha ne essen nagy éhséglyukba. Elsősorban a gyümölcsökre és zöldségekre kell összpontosítania, hogy egyrészt ne fogyasszon túl sok kalóriát, másrészt egészségesen táplálkozzon.
Sajnos nem tudunk teljesen egyetérteni ezzel az elmélettel. Miért? Mivel naponta ötször enni azt jelenti, hogy a belünk/gyomrunk soha nem nyugszik, és folyamatosan ki kell önteni az inzulint.
A fogyás állandó vércukorszint mellett lehetséges
Aki fogyni akar, annak elsősorban szüksége van állandó vércukorszint. Ha ez túl magas, akkor szervezetünk védelmi programot futtat (a túl sok cukor azt jelenti, hogy a szervezet fontos folyamatai már nem működnek), és felszabadítja az inzulint. Az inzulin hatására a vércukorszint ismét gyorsan csökken, általában még a kiindulási szint alatt is (ami éhséghez és fáradtsághoz vezet) - ennek érdekében testünk az összes cukrot kihúzza a vérből, és zsír formájában raktározza el sejtjeinkben. Röviden: ha hagyja, hogy a vércukorszintje túl gyorsan emelkedjen, akkor ugyanabban a lélegzetben tárolja a zsírt. Így a vlt. az is érthető, hogy a szénhidrátok miért „károsabbak”, mint a valódi zsír a fogyás szempontjából. A zsír semmilyen módon nem vezet ilyen éles vércukorszint-emelkedéshez, ennek megfelelően kevesebb inzulint is öntünk ki, ezért kevesebb zsírt tárolunk.
Szénhidrátok, de igaz!
A szénhidrátok tekintetében azonban különbséget kell tenni. Vannak rövid és hosszú láncúak: A rövid láncúak főleg fehér lisztek, tészta, kenyér, pizza vagy bármilyen formájú cukor formájában - a „rövid” itt csak azt jelenti, hogy a szervezet gyorsan lebontja ezeket a szénhidrátokat, és a cukor is gyorsan beilleszti Vér kerül be - pontosan ezt nem akarjuk. Ki mindenek felett hosszú szénláncú szénhidrátokat fogyaszt (burgonya, zöldség, rizs) nemcsak megtelik, de nem is veszélyezteti a vércukor-egyensúlyát, és vékonyabb marad.
És mi köze ennek az öt étkezéshez?
Ha folyamatosan eszünk, a testünknek gyakrabban kell felszabadítania az inzulint, és egyáltalán nem nyugszik meg. A hasnyálmirigynek mindig dolgoznia kell, és valamikor feladja - akkor II-es típusú cukorbetegséget kapunk. Még rosszabbá válik, ha nagyon rövid szénláncú szénhidrátokat eszünk fruktóz formájában snackként.
Gyümölcs fogyáshoz naponta többször?
A napi ötszörös gyümölcs ezért biztosan nem ideális gyors fogyáshoz, és éppen ellenkezőleg, táplálkozáshoz vezet Étel utáni sóvárgás. Nem csak a fogyás szempontjából akarunk ránézni, mert vannak tápanyagok is. De itt egyszerűen sokat ajánlunk több zöldség főétkezéssel, akkor sokkal jobban vagyunk ellátva, mint a mangókkal és társainkkal. A jelenlegi tanulmányok is azt mutatják, hogy az „időzített evés” vagy az „időszakos böjt” egy formája egészségesebb számunkra. Ez azt jelenti mi ritkábban, de nagyon egészséges dolgokat egyél nagy mennyiségben (az időszakos böjtölésről többet találsz egy másik bejegyzésben).
Összefoglalva emlékezhet: Jobb enni sok zöldséget, sok zsírt/fehérjét és hosszú szénláncú szénhidrátot (burgonyát) naponta háromszor, akkor egyrészt nem fogsz éhes lenni, ugyanakkor nem eszel túl sokat. Ezen túlmenően, az élelmiszer sokkal kevesebbet tárol zsírként, és nem kockáztatjuk, hogy később cukrot/cukorbetegséget kapjunk.
Beszéljen velünk edzési és fogyási terveid és jöjjön a MAIKAI-ba egy próbatanfolyamra!