A legsötétebb óra; A gyógyulás filozófiája
Hónapokkal korábban belebotlottam a GAPS-étrendbe, amelyet kifejezetten erre a célra fejlesztett ki az orosz-amerikai táplálkozási és neurológus Dr. Natasha Campbell-McBride, akivel hihetetlen sikereket ért el a gyermekek Crohn-betegségében és autizmusában. A mögötte álló tudományos magyarázat mélységesen meggyőzött (és alapvetően ma is ezt teszi). De a nagyon durva táplálkozási terv annyira elriasztott, hogy sokáig kerestem az alternatívákat, amíg a bőröm és az energiám annyira rosszul érezte magát, hogy engedtem magamnak. Megvettem a könyvet, és miután elolvastam, még lelkesebb voltam érte. De megint húst, vajat és tojást enni? Keményítő, cukor és 100% -ban feldolgozott termékek nélkül végezze el egy-két évig?
Nem volt egyszerű lemondani a vegán étrendről. Soha nem csináltam száz százalékig szigorúan vallási szempontból, és nem hívtam magam vegánnak, de nagyon jó volt egy csoport tagjainak érezni magam és valamivel azonosulni. Ezenkívül a vegán főzés minden kihívásával új kedvenc hobbimmá vált. És ez egy hiba beismerése volt. Nagyon büszke voltam arra, hogy kiemelkedtem mások közül egy speciális étrenddel, és nagyon meg voltam győződve arról, hogy minden egészségügyi problémám orvosolható az állati termékek mellőzésével.
De végül a pszichológiai megterhelés elég nagy lett, így hanyatt vetettem magam a GAPS-étrendben. Valahogy mélyen éreztem, hogy most ott vagyok. Hogy most ezt kerestem egész életemben. Ez nagyon megvigasztalt abban, hogy elbúcsúztam a vegánságtól. A bennem lévő tudós sokkal megelégedettebb volt minden megalapozott háttérismerettel. Este, mielőtt hivatalosan elkezdtem a GAPS diétát, meglátogattam anyámat, és beszéltem vele erről. Imádkozott velem, hogy Isten megmutassa nekem a megoldást és a helyes útra tereljen, és megáldotta sérült bőröm.
Nagyon motivált voltam. Mindent százszázalékosan tettem a könyv utasításai szerint. Hihetetlen munkát végeztem savanyú káposzta, joghurt, ghee, erjesztett hering készítésével, és mire emlékszem még? A siker sokáig várt magára, de mindez nagyon érdekes és izgalmas volt, és izgatott voltam, amit tanultam abban az időben. Majdnem 8 év után abbahagytam a tabletta szedését is.
Igen, most nagyon motivált voltam az alacsony hisztamin tartalmú étrend követésére, és nem néztem vissza. Visszatekintve nagyon hálás vagyok mindazért, amit megtanulhattam. Még néhány dolgot meg kellett tanulnom, mégpedig ezt is Antinutriensek, Öntőforma és más dolgok hagyja, hogy az immunrendszer túlreagáljon, de most látom, hogy Isten soha nem várta el tőlem, hogy többet tegyek, mint amit el tudok vinni, és mindig megfelelő időben nyitotta meg előttem a következő ajtót. És a világon semmiért nem adnám vissza azt a tudást, amelyet engedtem gyűjteni. Izgatott vagyok, hogy mire képes testünk, és most már megértettem, hogy mindezek a szörnyű reakciók csak azt mutatják, hogy figyelmeztetnek minket és megvédenek minket a nagyobb károktól, annak érdekében, hogy megszabaduljunk a rajta elkövetett káros baromságoktól. Büszke vagyok arra, amit elértem, ez a legnagyobb dolog, amit életemben elértem és talán meg is fogok tenni. Ez az én személyes Hősöm utazása. És szeretném ezt megosztani veletek, hogy megvédjelek a borzalom hasonló útjától, és mindenekelőtt megmutatom, hogy még az étel-intolerancia sem a végső ítélet.
Mert egyedül tudom, mit tervezek veled csinálni: Én, az Úr, békét adok neked és megszabadítalak a szenvedéstől. Adok neked jövőt és reményt. Aztán amikor hozzám szólítasz, amikor eljössz és imádkozol hozzám, válaszolok neked .
Jeremiás 29., 11. és 12. vers
Amikor a legalacsonyabb pontot érjük el, nyitottak vagyunk a legnagyobb változásokra.