A legszegényebb családok számára l; az étrend változó d-vé vált; beállítás"

INTERJÚ - Richard Beninger, a Secours populaire nemzeti titkára ragaszkodik a jó étrend fontosságához, még a bizonytalan helyzetben lévő emberek számára is.

legszegényebb

Publikálva 2018.11.11., 06:00 órakor, frissítve 2018.11.09., 17:44 órakor

Az étel pénzproblémát jelent a franciák számára. Ezt megtudhatjuk a kedden közzétett tizenkettedik Ipsos-Secours populaire barométerből. Például az ebben a felmérésben megkérdezett emberek több mint negyede azt mondja, hogy "egy kicsit" vagy "nagyon" nehézséget okoz a napi friss gyümölcsök és zöldségek fogyasztása. Általánosságban elmondható, hogy minden ötödik válaszadó elismeri, hogy nehézségei vannak az egészséges étrend kialakításában, lehetővé téve számukra napi három étkezés elfogyasztását.

A szegénység és a bizonytalanság elleni küzdelem érdekében Franciaországban a Secours populaire kedden új kampányt indít, amely ezúttal az élelmiszer-bizonytalanságra összpontosít. És jó okkal: a 2017-ben üdvözölt 3,3 millió ember közül 1,8 milliónak volt első szüksége élelmiszerre. Richard Beninger, az egyesület országos titkára tárgyalja a Le Figaro témáját.

LE FIGARO. - Az élelmiszerek bizonytalansága viszonylag ismeretlen probléma Franciaországban. Az éhínségről nem is beszélve, anélkül kerülhet ebbe a helyzetbe, hogy észrevenné.

Richard BENINGER. - Biztosan. Különösen a nagyvárosokban a kiadások nagyon korlátozottak. Van a lakhatás, a szállítás, az energia kérdése. Következésképpen a legszerényebb családok körében rájövünk, hogy az étel kérdése változó változóvá válik. Nálunk az étel a szolidaritásunk kulcsfontosságú mutatója: ha az ember nem eszik rendesen, ez annak a jele, hogy támogatásra van szükség.