A legszexisebb epres pite receptje, amelyet valaha kóstoltam a cukorból, a fahéjból és a szerelemből

Sürgősen szükségem van a legjobb epres receptjeire, mert a boldog hónapban, a tavaszi hónapban, hirtelen zöld hónapban, a napos hónapban, amelyet korábban "május" néven ismertek, nem tudok betelni velük. Hívj Strawberry Shortcake-nek, Mrs. Strawberry Fields örökre, vagy egyszerűen nem hagyhatod el, a piros bogyós gyümölcsöknek még idén el kell pirulniuk májusomat.

receptje

Te vagy a legjobb olvasó a világon, talán elmondod nekem a kedvenc epres receptedet, és mostantól azt álmodom (május és május), hogy fürödjek egy szamócával teli medencében, eper-vörös balerinákat viseljek, krémmel epret adjak Wimbledonban Rágcsáljon pezsgőt és világítson meg nyári táncos esteket epervörös rúzssal.
Talán még odáig is eljutok, hogy beadványt nyújtsak be a havi „május” név cseréjére az „Erdbeerglück” -re, én egy óriási epertáblával a berlini Bundestag előtt. Ha aláírja, kap egy hatalmas epres fagylaltot is.

Elkezdem az eper receptjét, és elmondom a legszexisebb epres pite receptjét, amit valaha ettem. Talán a vaj, amelyet sütés előtt titokban elosztok a bogyókon, vagy egy csipet fahéj, amely a cukorral együtt lehetővé teszi, hogy az eper forró, édes masszává váljon. Vaníliafagylalttal vagy mártással megvakítja magát és több mint egy napig valószínűleg nem tudja megmenteni magát a szájától. Mondhatni egy napos játék, és íme a recept:

Hagyományos epres pite/eper pite recept receptje

315g liszt
1 csipet só
1 teáskanál cukor
190g nagyon hideg vaj darabokban
125ml jéghideg víz

800 g durvára vágott, érett, édes eper (bogyóimat általában negyedelem, méretétől függően)
50g liszt
200g cukor
1/2 teáskanál fahéj
fél kezeletlen organikus narancs reszelt héja
2 evőkanál vaj darabokban

1 tojássárgája, habverővel

Kívánok egy csodálatos napot, a legjobb májust hosszú időre és valami rendkívül finomat a délutáni asztalon!