A lehető legjobban óvja gyermekét az ételallergiáktól; Baba főzés 👼
Amikor a babával kezdünk diverzifikálni, két ellentmondó vágy húz bennünket: megtanítani nyitni a világ felé, és különféle ételeket fogyasztani, miközben megvédi a környezeti támadásoktól. Úgy tűnik azonban, hogy az allergia növekszik, mert vannak kombinációk egyéb, nem élelmiszer jellegű tényezőkkel (a légutakkal vagy a bőrrel érintkező anyagok).
A legjobb, ha új ételeket vezet be a csecsemőknek a haladó és megismerheti a családban már előforduló allergiákat. Ezután minden gyermek személyes módon építi fel érzékenységét. Legyen éber és figyelmes.
Az egyik hatás, néhány embernél, bizonyos anyagok, élelem vagy egyéb, első érintkezéskor képesek érzékenyíteni testüket, amely még nem áll készen, majd a második érintkezéskor jelentős kóros reakciót váltanak ki. Allergéneknek hívják őket.
Ez az érzékenység örökletes lehet. Azonban hajlamos lehet allergiás reakciók kialakulása nélkül.
Éppen ezért éberen kell figyelnie arra, hogy új ételeket vigyen be a bébiételekbe. Fontos, kivéve, ha az Ön engedélye van gyermekorvos, hogy ne változatosítsa diétáját 6 hónapos kora előtt. Akkor jobb, ha körültekintően vezet be bizonyos ételeket: tojás, piros gyümölcs, diófélék és passiógyümölcs. A gyermekorvos mindig abban a legjobb helyzetben lesz, hogy zöld utat adjon Önnek egy új élelmiszer-kategória számára.
Hogyan válhat allergiássá ?
• Első lépés: a túlérzékenységet. Az allergén első érintkezése a még mindig törékeny immunrendszerrel markerek kialakulásához vezet, amelyek azután a testben, a véráramon keresztül eloszlanak. A bőr és a nyálkahártya sejtjeihez, valamint a vérben keringő sejtekhez kötődnek.
Ez az első lépés, az úgynevezett szenzibilizációs fázis felkészíti a testet, hogy azonnal reagáljon az allergénnel való második érintkezés során.
• Második lépés: a allergiás reakció megfelelő. Az allergénnel (vagy keresztallergia esetén hasonló szerkezetű allergénnel) történő második érintkezés során a korábban aktivált sejtek általi felismerés gyulladásos folyamathoz vezet.