A lencsék híznak-e A blog
A hüvelyesek emblémája, a lencse az egyik legrégebbi mezőgazdasági növény a Földön. Lapított magjaikat megkülönböztetik alacsony kalóriatartalom valamint magas tápanyag-, rost- és ásványianyag-koncentrációjuk. Könnyen elkészíthető és tárolható, a fogyás iránti étrend sikeres megvalósításához ajánlott élelmiszerek közé tartoznak.
Karcsúsító étel par excellence
Csak neked nyújtom 116 kalória/100 gramm, lencsék erős karcsúsító szövetségesek. A lipidek és a telített zsírsavak hiánya ellenére nagyon kielégítő fehérjebevitelt kínálnak (9 g/100 g), amelyek részben helyettesítik a húsokat, amelyeket főzési módszereik miatt gyakran nehéz integrálni az étrendbe. Hogyan gyorsíthatják fel ezek a hüvelyesek a fogyást? Ez a tulajdonság elsősorban magas rosttartalmukban rejlik.
Általában a takarmány 8% -át képviseli, ezek az elemek megkövetelik, hogy tartósan rágódjon, ami meglehetősen gyorsan kiváltja az agyad teltségérzetét. A látszólag "tele" hassal ezért kevésbé csábítanak a túl sok kalóriát tartalmazó ételek, például keksz, péksütemény vagy cukrászda.
Alapvető táplálék az egészséged érdekében
A közhiedelem szerint - jó okkal - ismert az anaemia elleni küzdelmet elősegítő magas vastartalma miatt, a lencsét a nyomelemek és a vitaminok magas bevitele jellemzi. Kiváló foszforforrások, 150 mg/100 gramm tartalommal, ezek a zöldségek alapvető szerepet játszanak a csontváz, a fogak és a szövetek kialakulásában és helyreállításában. Ezek magnéziumból (129 mg/100 g), mangánból, rézből és cinkből is állnak, amelyek szükségesek a különböző metabolikus enzimek koherens működéséhez a szervezetben.