A lenmag csökkentheti a prosztatarák növekedését
by topfruits · Megjelenés: 2010. március 22. · Frissítve 2020. október 22
Len az egyik legrégebben termesztett növény. 10 000 évvel ezelőtt termesztették.
Sok fejlett kultúrában a növényt már használták nagyon korán orvoslásként használt.
Mikor lenmag a lenmagokat (közönséges len, Linum usitatissimum) nevezzük. Körülbelül 40% zsír (lenmagolaj) tartalmaz, többszörösen telítetlen Omega-3 zsírsav: " Az alfa-linolénsav részaránya körülbelül 50%, ez az egyik az összes ismert növényi olaj legnagyobb omega-3 zsírsavkoncentrációja. Egyéb fontos összetevők: fehérje (20%), nyálka (5-6%), lecitin, szterolok, B1-, B2-, B6- és E-vitamin, nikotinsav, folsav, pantoténsav és hidrogén-cianid-glikozid-linamarin nyomai, aceton-cianohidrin és a cukorkomponens glükóz.
Korábbi feltételezések szerint kapcsolatba kell lépni az enzimekkel és a bélflóra az emberi emésztőrendszerben Linamarin, általában a növény sejtfalaiban található, a mérgezőig Ciánhidrogén lebomlanak. Még ha lenne is, a lenmag normál napi fogyasztása nem vezetne mérgezés tüneteihez, mivel a felszabaduló mennyiség túl kicsi lenne. Tudunk más úgynevezett "mérgekről" is, mint pl Denevér szelén, ahol az adagolás okozta először azt a toxikus hatást nagyon kis adag méreg, esetünkben a ciánsav, amely nagyon hasznos lehet az egészségre. A növényekben található számos hatóanyagot csak a közelmúltban használták fel aFitokémiai anyagok„Elismerten gyógyító és védő.
A lenmagban lévő lenmag felelős a hidrogén-cianid elválasztásáért Linamaráz enzim. Ahhoz, hogy ez az enzim mérhető mennyiségű hidrogén-cianidot képes felszabadítani, 4 órán keresztül zavartalanul működnie kell a gyomorban. De nem teheti meg, mert a gyomorsav azonnal ártalmatlanná teszi. Ezután nagyobb mennyiségű finomra őrölt lenmag (100 g emberben, 300 g lóban és még sok más) étkezés közben egyszerre fogyasztható annak érdekében, hogy jelentős mennyiségű hidrogén-cianidot biztosítsunk a Linamarase és a hidrogén-cianid-glikozid hasítási enzim hátralévő rövid reakcióidejében. A felszabadult hidrogén-cianid maradék mennyiségét a szervezet saját mechanizmusai (enzimek) azonnal deaktiválják vagy méregtelenítik.
A Duke University Észak-Karolinában/USA, Wendy Demark-Wahnefried és 161 férfi kollégája, most kimutatták, hogy napi 30 gramm lenmag jelentősen csökkentheti a prosztatarák progresszióját.
Mind a 161 ember műtétre esett. Körülbelül egy hónappal a műtét előtt a férfiak 4 csoportra oszlottak. Mivel az alacsony zsírtartalmú étrend előnyeit is meg kellett vizsgálni, az első és a második csoportba tartozó férfiak kaptak 30 gramm zúzott lenmag, amelyet ételükkel vagy italukkal fogyasztottak, a második csoport emberei éltek emellett csökkentett zsírtartalom, a teljes kalóriabevitel kevesebb mint 20% zsírtartalmával. Az első csoport emberei továbbra is a szokásos módon ettek, leszámítva a lenmagot. A harmadik és negyedik csoportba tartozó férfiak ugyanolyan étrendet fogyasztottak, mint az első és a második csoport férfiak, azzal a különbséggel, hogy a harmadik és a negyedik csoport sem fogyasztott lenmagot.
Körülbelül 30 nap múlva műtétet hajtottak végre, majd az eltávolított daganatokat megvizsgálták. Az eredmény az ún Szaporodás mértéke, amely megmutatja az aktívan osztódó rákos sejtek és a nem osztódók arányát. Megállapították, hogy a lenmag csoportok (első és második csoport) ráksejtjei sokkal lassabban fejlődtek, mint az összehasonlító csoportoké. A A tumor növekedése tiszta volt a lenmagban lévő hatóanyagok révén - akár 40 százalékkal - fékezett volt! Ezzel szemben az alacsony zsírtartalmú étrend előnye önmagában (negyedik csoport) csekélynek bizonyult. Mindkét terápiás lehetőséget jól tolerálták. A kutatók megfelelő vizsgálatokat terveznek olyan férfiakról, akik nem műtöttek, de például egy miatt magas PSA érték kezdetben csak megfigyelni kell.
Wendy Demark-Wahnefried és munkatársai vizsgálataik alapján arra a következtetésre jutottak, hogy a Lenmagból származó omega-3 zsírsavak amelyek befolyásolják a sejtjelzési útvonalakat, és úgy tűnik, hogy csökkentik a sejtek növekedését. Ezenkívül a magok nagy mennyiséget tartalmaznak Lignans (növényi eredetű ösztrogének), amelyek kötődhetnek olyan hormonokhoz, mint a tesztoszteron és az ösztrogén, és ezáltal részben blokkolják rákot elősegítő hatásukat. Ezenkívül további kutatások azt mutatják A lignánok gátolják a prosztatarák sejtjeinek növekedését és csökkenti a daganat méretét a prosztatarákos egerekben.
A heidelbergi, a rostocki és a torontói egyetem kutatói nemrégiben megerősítették a lenmag rákgátló hatását. Őket is megírják a lenmagolaj karcinogén hatásai főleg az ún Lignans nak nek. Azonban, amilyen gyakran előfordul, nem csak a lignánok gyógyítják és megakadályozzák a rákot, hanem a hatóanyagok széles skálája működik együtt, azaz szinergikusan a természetes termékben.
Szintén Dr. Budwig a lenmagolajat látta a rák problémájának megoldásaként. Gyógyító sikereit jól dokumentálják, és számos könyvben (lásd alább) és nemzetközi rákkutatási kongresszusokon tették elérhetővé a nyilvánosság számára.
Dr. Heike Juergens
Az elmélet megértése érdekében a könyv mellett: „Olaj-fehérje kúra” dr. Johanna Budwig, olvasta el ugyanezen szerző következő, 135 oldalas könyvét, amelyet a Sensei-Verlag 2002 adott ki. A jól ismert zsírkutató és rákterapeuta ebben a könyvében az olaj-fehérje étrend biokémiai hatékonyságát Dr. Budwig világosan és érthetően ábrázolta. Aki tud valamit a táplálkozásról, tudja, hogy a nőknek igazuk van: 50 évvel ezelőtt kutatóként a könyvben említett okok miatt figyelmeztette őket az olcsó, hidrogénezett ipari zsíroktól. A praxisában kezelt betegek egy része alapján, akiket könyvében név szerint is megemlít, világossá válik, hogy az olaj-fehérje étrend milyen sikeresen alkalmazható más úgynevezett rákos betegek alternatív kezelési módszereivel.
- Hans-Ulrich Grimm „lenmagolaj teszi boldoggá”, 173 oldal, kötve, számos fekete-fehér képpel
Lein, a kék táplálkozási csoda. A lenmagban minden növényi forrásból a legmagasabb az értékes omega-3 zsírsavtartalom. A len a civilizáció ősi termesztett növénye, széles körű felhasználási lehetőségekkel. Most az emberi történelem egyik fontos növényét fedezik fel újra. A könyv egy ősi étel szinte hihetetlen hatásairól ír. A lenmagolaj és a lenmag értékes összetevőivel a legfrissebb tudományos eredmények szerint megelőző hatást gyakorolhatnak a szívrohamok, a magas vérnyomás és a civilizáció számos betegsége ellen.
A tartalomjegyzékből:
-Varázslatos kegyelem, A lenmagolaj sok tehetsége Teljes vitorlákkal, A lenmag fénykora boldoggá teszi a lenmagolajat?, A lenmag gyógyító erejéről, Az Omega-3 csoda, Len: A finom zsírok legjobb forrása, Arany keverék, Lenolaj rák ellen, Vom Hamupipőke a hercegnőnek, A klasszikus „Heilsamer Lein” világméretű reneszánsza, tudományosan bizonyított: Hogyan lehet a lenmagolajnak és a lenmagnak gyógyító és megelőző hatása
A konyhában mindenkinek rendelkeznie kell ezzel a szakácskönyvvel, aki étrendjét olaj-fehérje étrendre váltotta, vagy éppen ezt csinálja. Nagyszámú könnyen elkészíthető recept, amelyek szintén nagyon jó ízűek. Finom desszertek és még házi fagylalt nélkül sem kell megtenni.
-„Tananyagkönyv az egészséges táplálkozásról, A konyha, mint a természet gyógyszertára ”, Ingeborg Münzing-Ruef, Heyne-Verlag, 2007, 608 oldal
A bestseller végül egy frissített, puhakötésű kiadásban! A táplálkozási szakértő és az orvosi újságíró, Ingeborg Münzing-Ruef megmutatja, mely élelmiszerek számítanak egészséges ételeknek, és hogyan lehetnek megelőző és gyógyító hatásuk. Megmagyarázza az anyagcsere és az emésztés folyamatait, a tápanyagsűrűséget, a vitaminokat, az ásványi anyagokat, valamint a növényi táplálékban található számos aktív és gyógyító anyagot. Táplálkozási tippjei segíthetnek az egészséges emberek egészségben maradásában, és a sérülékeny emberek számára a védekezés kialakulásában, különösen korunk két „nagy gyilkosának” - szívrohamnak és ráknak - ellen. Értékes vásárlási és tárolási tippekkel, valamint számos ízletes recepttel.