A lenmag előnyei

A lenmagoknak számtalan előnye van: segítik az emésztést, csökkentik a vér koleszterinszintjét, csökkentik az édesség utáni vágyat, leküzdik a rákot, segítenek a fogyásban, tiszta megjelenést kölcsönöznek a bőrnek, és ez még csak a kezdet.

A lenmag az omega 3 egyik leggazdagabb növényi forrása, nevezetesen az alfa-linolsav, amely elősegíti a fogyást.

A lenmag másik egyedülálló aspektusa, hogy a lignin első számú forrása. A lenmag hétszer több lignint tartalmaz, mint a szezámmag.

Amikor a lenmag táplálkozási előnyeit vizsgáljuk, csak csodálkozhatunk azon, hogy mennyire egészségesek.

3 evőkanál lenmagot tartalmaz

Omega3 - 6,330mg
Rost - 8g
A fehérje - 6 g
B1-vitamin - 31% RDA
Magnézium - 35% RDA
Foszfor - 19% DZR
Szelén - 10% RDA

A lenmagokban jelentős mennyiségű B6-vitamin, vas, kálium, réz és cink is található. A lenmag táplálkozási profilja láthatóvá teszi, hogy ez az egyik legtáplálóbb étel a bolygón.

Milyen előnyei vannak a lenmagoknak?

Rostokban gazdag, de szénhidrátokban nem - a magas rosttartalom nyálka képződéshez vezet, ami rendkívül előnyös a bélrendszer számára. Ez a nyálka hosszabb ideig tartja az ételt a gyomorban, ami növelheti a tápanyagok felszívódását. Ezenkívül a lenmag rendkívül gazdag oldható és oldhatatlan rostokban egyaránt, ami elősegíti a vastagbél méregtelenítését, gyengíti és csökkenti az édesség utáni vágyat. 30-40g rostot kell naponta elfogyasztani.
Fenntartja a bőr és a haj szépségét - Ha szép bőrt, egészséges hajat és körmöt szeretne, fontolja meg két evőkanál mag hozzáadását salátákba, turmixokba vagy bármilyen étkezésbe. A lenmag zsírjai és B-vitaminjai ezeket az előnyöket jelentik a bőr számára, csökkentve a túlzott szárazságot. Javíthatja a pattanások, a rosacea és az ekcéma tüneteit. Segít a szemszárazság csökkentésében is.
Segít a fogyásban - A magas egészséges zsír- és rosttartalom miatt a lenmag segít hosszabb ideig fenntartani a jóllakottságot, és így kevesebbet fog enni, ami fogyáshoz vezet. Az alfa-linolsavsavak szintén csökkentik a gyulladást. Ez nagyon fontos, mivel a gyulladt test hajlamos "felfogni" a felesleges kilókat.
Csökkenti a koleszterinszintet - A lenmagban oldódó rost megtartja a zsírt és a koleszterint az emésztőrendszerben, így nem tud felszívódni.
Gazdag antioxidánsokban (lignin) - A lignin egy polifenol, amely megakadályozza az idő előtti öregedést, elősegíti a hormonális egyensúlyt és a sejtek egészségét. A polifenolok támogatják a barátságos baktériumok szaporodását a gyomorban, és segíthetnek a candidiasis-szerű gombák megszüntetésében. A lignin vírusellenes és antibakteriális hatásáról is ismert, így a lenmag fogyasztása csökkentheti a megfázást és a vírusokat.
Támogatja az emésztőrendszer egészségét - Talán a lenmag egyik legfontosabb hatása. A magas oldható és oldhatatlan rosttartalom miatt segít csökkenteni a gyomor gyulladását, székrekedésben, valamint az általános egészségi állapotban.
A rák elleni küzdelem - Számtalan tanulmány kimutatta, hogy a lenmag segíti a mell-, a petefészek- és a vastagbélrák elleni küzdelmet. A Journal of Clinical Cancer Research folyóiratban megjelent tanulmány megállapította, hogy a lenmag magas fogyasztása csökkentheti az emlőrák kockázatát. A lignintartalmat a bélben lévő baktériumok átalakíthatják heterolaktonokká és enterodiollá, amelyek elősegítik a hormonok egyensúlyát, ami úgy tűnik, hogy csökkenti az emlőrák kockázatát. A Journal of Nutrition egy másik tanulmánya szerint a lenmagból származó lignin csökkentheti a petefészek- és az endometrium rák kockázatát.
Gazdag Omega 3-ban - Elég gyakran hallani az omega-3 zsírsavak előnyeiről: A halolaj EPA-t (eikozapentaén-sav) és DHA-t (dokoszahexaén-sav) tartalmaz, 2 típusú omega 3, amelyek kritikusak az optimális egészség szempontjából. Bár a lenmagok nem tartalmaznak EPA-t vagy DHA-t, tartalmaznak ALA-t (alfa-linolsav), egy másik típusú omega 3-at. A Nutrition Reviews folyóiratban megjelent tanulmány kimutatta, hogy az ALA körülbelül 20% -a átalakítható EPA -vá, de csak Az ALA 5% -a átalakítható DHA-val.
Csökkentse a csontritkulás kockázatát - Ösztrogén tulajdonságai miatt a lenmag csökkenti az oszteoporózis kockázatát. Ez is segíti a nőket a rendszeres időszak fenntartásában.

Hogyan fogyasztjuk a lenmagot?

Olyan sokféle módon lehet lenmagot adni étrendjéhez, beleértve a muffinokhoz, kenyérhez vagy házi édességekhez (cukor nélkül).,

A tápanyagok felszívódásának maximalizálása érdekében a legjobb a lenmagokat elfogyasztás előtt ledarálni. Ellenkező esetben megkockáztatjuk, hogy nem emésztjük meg őket.

Nagyon fontos, hogy közvetlenül a fogyasztás előtt ledaráljuk őket (egy kávédarálóban), nehogy túl sok levegő érje őket, és így a zsírok oxidálódjanak. És jelentős mennyiségű folyadékkal fogyasztva, különben székrekedéshez vezetnek.

A lenmagok legtáplálóbb formája a kihajtott. Ily módon megszűnik a bennük található fitinsav, és az ásványi anyagok felszívódása is növekszik.

Most, hogy ezt tisztáztam, olvassa tovább

Én személy szerint lenmagot fogyasztok joghurtokban, salátákban és még házi süteményekben is. Jól vannak a tésztákban, mert nagyon nagy kapacitással képesek felszívni a folyadékokat és bizonyos konzisztenciát adnak. De ne vigyük túlzásba a sütikkel 🙂

A magok az érési folyamat után is táplálóak?

Az egyik leggyakoribb kérdés az, hogy a sütési folyamat befolyásolja-e a lenmag omega-3 szintjét. Tanulmányok azt mutatják, hogy lenmagot 3 órán keresztül 150 Celsius fok hőmérsékleten főzhet, és a zsírsavakat ez nem befolyásolja.

15 MEGJEGYZÉSEK

Helló. A nevem Iulia, 17 éves vagyok, 169 cm magas és 60 kg súlyú. Körülbelül egy hónapja megváltoztattam étkezési szokásaimat, már nem fogyasztok édességet, felesleges szénhidrátot, több fehérjét eszem (sovány húst, halat, tejterméket, tojást), emellett sok folyadékot iszom, főleg vizet és teát. zöld. Ráadásul ez idő alatt heti 4 alkalommal kezdtem el edzőterembe járni (az idő nem enged többet, bár szeretném). Minden nap sétálok, hasi gyakorlatokat végzek, 15 perc kardiót (szalagot) és egy bizonyos izomcsoportot dolgozom, a hét napjától függően. Azért írok neked, mert valamivel több mint egy hónap telt el, és tudom, hogy nem kellene csudákra számítanom, de ez idő alatt még 500 g-ot sem fogytam el, nemhogy a "célpontot", nevezetesen hogy elérje az 50 kg-ot. A kérdéseim a következők: mit csinálok rosszul? miért fogyok olyan nehezen? Mit tegyek a fogyás folyamatának felgyorsítása érdekében, legalább egy kicsit? Azért választottam, hogy írok neked, mert régóta követlek, és példaként veszlek minden tettem során. Szívesen megismerném problémáim okát és képes lennék eltávolítani. Előre is köszönöm!

Julia, elég nehéz nekem megmondanom, hol tévedsz. Érzem, hogy nem edzel elég keményen, és annak ellenére, hogy egészséges ételeket fogyaszt, valószínűleg meghaladja a fogyási folyamatot kiváltó kalória küszöböt.

Intenzívebbé tegye edzéseit, időközönként dolgozzon, végezzen súlyzós edzéseket, és kardió miatt menjen spinning órákra.

Úgy tűnik, hogy a bank rendben van, de nem tehetek ajánlásokat, ha jó vagy nem az Ön állapotában, nem orvosként. Sajnálom. Azt gondolom, hogy tanácsos lenne megkérdezni orvosát, milyen edzéseket végezhet otthon, biztos vagyok benne, hogy tud segíteni.

Köszönöm az elismerést, megpróbálok gyakrabban posztolni 🙂

Helló,
B, 46 éves, 185 cm, 130 kg (kóros elhízás); régi következményes infarktus (2006), ezért az igényes fizikai gyakorlatokat, a II. típusú cukorbetegséget, a spondylosist kizárva.
Az orvosok kiegyensúlyozott és egészséges étrendet és napi 8-10 km gyors sétát javasolnak. Megpróbáltam, és még mindig nem érek el eredményeket.
Kérdés: Képes-e személyre szabott programot kidolgozni nekem (találkozhatunk, térítés ellenében) ?
Köszönöm

A legjobb az orvosokkal való együttműködés, esetleg egy táplálkozási szakemberhez fordulni, aki ezekre a körülményekre szakosodott.

Helló ! Szeretnék véleményt is kérni. 17 éves vagyok, 155 cm és 45 kg. Megpróbálok fogyni, és nem bírom a lábam. Kangut is készítettem, és igyekszem a lehető legegészségesebben étkezni. 18:00 után kizártam a pirítóst, a kenyeret, a csökkentett édességeket és ételeket. A problémám az, hogy nagyon gyakran vágyom az édességre, és nagyon keményen küzdök ellene. Szeretnék néhány tanácsot erről

Az első lépés az lenne, ha elmennél orvoshoz és konzultálnál vele. 17 évesen a hormonok valószínűleg a súlygyarapodás első számú okai.

Másodszor: Elvesztettél, hogy 18:00 után ettem. Ha ma 2 órakor fekszel le, ez azt jelenti, hogy 18:00 és 2 között egyáltalán nem eszel? Személy szerint azt tanácsolom, hogy változtassa meg ezt a szabályt "2-3 órával lefekvés előtt nem eszek semmit". Fontos, hogy mit eszel lefekvés előtt. Az én javaslatom a fehérje és a zsír kombinációja lenne (pl. Sajt + néhány mandulamag).

Radu azt mondja:
2014. május 18, 19:07

@alex: szép! Ahogy az várható volt, úgy tűnik, hogy az élelmiszerek hiánya bizonyos időszakokban mély regenerációs folyamatokat stimulál, amelyek itt a vérvizsgálatok során rögzített kiváló eredmények alapját jelenthetik. Egyébként urokultúrával foglalkozott? A mutatók, amelyek azt mondják?

Úgy tűnik számomra, hogy itt kissé ellentmondasz magadnak.

Jó estét. Kérdés. Szeretném tudni, hogy ehető-e lenmag, és hogy készülnek-e, mint egy zselatin, vagy meg kell őrölni? Szeretném tudni, hogyan jobb fogyasztani őket.Várom a válaszodat.Köszönöm a jó napot

Őrölni kell őket, különben nem lehet teljesen megemészteni.

vese homokhoz igyon vizet szódabikarbónával és citrommal minden nap 14 napig. A 14 nap letelte után kezdjen el 14 óránként 3 óránként inni egy csésze EPSOM sós vizet étkezés és szanálás nélkül. SEM INGYENI SEMMIT. Este 21 órakor FÉL KUPA OLAJT FOGYON FÉL KUPA SZŐLŐLÉVAL. ÚJRA ÚJ EGY ÓRA INGYENES KEVESEBB VÍZ. MÁJ ÉS VESEKÉPEK

Ennek a receptnek orvosi alapja van, vagy csak saját tapasztalatainkra támaszkodunk?

HAGYJ ÜZENETET Hagyd fel a választ

Ez a webhely az Akismetet használja a spam csökkentésére. Tudja meg, hogyan dolgozzák fel a megjegyzésadatait.