A lenmagolaj 6 előnye - plusz hogyan kell használni
A lenmagok számos egészségügyi előnyükről ismertek, ideértve a fehérje és a rostok állandó adagjának biztosítását, az étvágy csökkentését és a testsúly szabályozását (1, 2).
Csillagos tápanyagprofiljuk miatt nem meglepő, hogy a lenmagolaj hasonló egészségügyi előnyökkel jár.
A lenmagolaj, más néven lenmagolaj vagy lenmagolaj, olyan lenmagokból készül, amelyeket összetörtek és préseltek természetes olajuk felszabadítása érdekében.
Ennek az egészséget elősegítő olajnak számos felhasználási lehetősége van, a főzéstől a bőrápolásig.
Ez a cikk feltárja a lenmagolaj néhány fő előnyét és néhány egyszerű felhasználási módot.
Csakúgy, mint a lenmagok, a lenmagolajat is szívre hasznos omega-3 zsírsavak töltik meg.
Valójában egy evőkanál (15 ml) óriási 7196 mg omega-3 zsírsavat tartalmaz (3).
Pontosabban, a lenmagolaj alfa-linolénsavat (ALA) tartalmaz, az omega-3 zsírsav egyik formáját, amelyet csak kis mennyiségben alakítanak át az omega-3 aktív formájává, például EPA-ként és DHA-ként (4).
Ha az étrend nem tartalmaz elegendő DHA-t és EPA-t, a legtöbb ajánlás legalább 1600 mg omega-3 zsírsavat javasol ALA-ból naponta férfiaknak és 1100 mg nőknek. (5).
Csak egy evőkanál lenmagolaj képes teljesíteni és meghaladni a napi ALA-követelményeket (3).
Az omega-3 zsírsavak elengedhetetlenek az egészséghez, és olyan előnyökhöz kapcsolódnak, mint a gyulladás csökkentése, a szív egészségének javulása és az agy öregedés elleni védelme (6, 7, 8).
Ha nem szed halolajat, vagy nem eszik hetente egy vagy két adag zsíros halat, akkor a lenmagolaj jó megoldás lehet arra, hogy kiegészítse étrendjét a szükséges omega-3 zsírsavakkal.
Összegzés: A lenmagolaj gazdag omega-3 zsírsavakban ALA, amelyek számos egészségügyi előnyhöz kapcsolódnak.
Bár a jelenlegi kutatások többnyire csak kémcsövekkel és állatkísérletekkel korlátozódnak, vannak bizonyítékok arra vonatkozóan, hogy a lenmagolaj csökkentheti a rákos sejtek növekedését.
Állatkísérletben 0,3 ml lenmagolajat adtak az egereknek 40 napig. Kimutatták, hogy megakadályozza a rák terjedését és a tüdődaganatok növekedését (9).
Egy másik, kis állatokon végzett vizsgálatban a lenmagolaj kimutatta, hogy blokkolja a vastagbélrák kialakulását patkányokban (10).
Ezenkívül a kémcső vizsgálatok hasonló eredményeket hoztak. Számos tanulmány kimutatta, hogy a lenmagolaj csökkentette az emlőrák sejtjeinek növekedését (11, 12).
Mindazonáltal, bár ezek az eredmények ígéretesek, további kutatásokra van szükség annak meghatározásához, hogy ezek az eredmények hogyan fordulhatnak át az emberre.
Összegzés: Néhány kémcsőben végzett és állatkísérlet azt mutatja, hogy a lenmagolaj csökkentheti a rákos sejtek növekedését, de további kutatásokra van szükség embereknél.
Számos tanulmány kimutatta, hogy a lenmagolaj jótékony hatással lehet a szív egészségére.
Egy 59 résztvevővel végzett tanulmányban a lenmagolaj hatásait összehasonlították a pórsáfrányolajéval, egy omega-6 zsírsavakban gazdag olajfajtával.
Ebben a vizsgálatban egy evőkanál (15 ml) lenmagolaj 12 héten keresztül történő beadása szignifikánsan alacsonyabb vérnyomást eredményezett, mint a pórsáfrányolajjal (13).
A magas vérnyomás káros lehet a szív egészségére, mert extra megterhelést jelenthet a szívben, ami fokozottabban képes dolgozni.
A lenmagolaj javíthatja az artériák rugalmasságát is. Az öregedés és a megnövekedett vérnyomás általában a csökkent rugalmassághoz kapcsolódik (14).
Ezek az előnyök valószínűleg az omega-3 zsírsavak magas koncentrációjának köszönhetők a lenmagolajban, mivel kiegészítője kimutatták, hogy jelentősen növeli az omega-3 mennyiségét a vérben (15).