A leves alacsony kalóriatartalmú étel - Házi főzés - Minden nap - Extenso
Felhívjuk figyelmét, hogy az Extenso már nem frissíti a weboldal tartalmát. Kérjük, töltse ki ezt a hivatkozást más forrásokkal.
Míg egyesek a kedvenc receptjükre esküsznek, a leves ugyanúgy alkalmazza a nap vágyát és az improvizációt. A leves jellegénél fogva alacsony kalóriatartalmú étel. Néhány tanulmány ezért megpróbálta kideríteni, hogy ennek az ételnek a fogyasztása szerepet játszhat-e a testsúly fenntartásában.
A leves kezdőként kevesebbet eszünk az étkezés során
Egy 2007-ben publikált tanulmány felmérte, hogy a leves kezdőként történő fogyasztása csökkentette-e az étkezés során elfogyasztott ételek és kalóriák mennyiségét. A 60 résztvevő 4 étkezésre adta kölcsön magát, ahol a főétkezés előtt más levest, az ötödik étkezésnél pedig levest nem kínáltak.
Nem meglepő, hogy a leves előtti étkezések során a résztvevők 20% -kal kevesebb összes kalóriát fogyasztottak, függetlenül a leves típusától, szemben a leves nélküli étkezéssel. A résztvevők mindennek ellenére elégedettebbek voltak a leves előtti étkezések végén.
Tehát az étkezés előtti leves fogyasztása kevesebb kalóriát fogyaszt bennünk az étkezés alatt. Ez a tanulmány azonban nem ad információt a nap során elfogyasztott kalóriák teljes mennyiségéről. Például a résztvevők a következő étkezéskor gyorsabban éhezhettek, és kompenzálhatják az el nem fogyasztott kalóriákat.