A lipidek szerepe az egészségünkben és a súlyunkban
A lipidek nélkülözhetetlenek egészségünk szempontjából. Az OK ? A szénhidrátokhoz és a fehérjékhez hasonlóan ezek is fenntartják testünk megfelelő működését. De vajon mindegyiküknek ugyanazok a táplálkozási tulajdonságai vannak-e? Tudjon meg mindent ezekről a molekulákról, amelyek létfontosságúak testi és lelki egészségünk szempontjából. Megértetted volna. Szó sincs arról, hogy a fogyás érdekében zsírokat távolítsunk el a tányérunkról ! Jó vagy rossz koleszterin, telített vagy telítetlen zsírsav, "transz" zsírsav, a lipidpanel különösen összetett és kicsit nagyobb figyelmet érdemel. Tudja, hogyan válassza ki a főzési és ételízesítő zsírokat, lakoma olajos halat, olívaolajat, diót, avokádót, és megkapja az omega-3-at! De ne hagyja figyelmen kívül a vajat, sajtot és tejtermékeket. Elengedhetetlenek. Szerepük a súlyodon? Ez az elfogyasztott ételek teljes mennyiségétől és nem a lipidek természetétől függ.
