A lipidek valóban híznak-e a Nutripro-tól?

A túlzott lipidfogyasztás klasszikusan az elhízás "járványának" magyarázatául szolgál. De a "politikai korrektségen" túl a tudományos adatok bizonyítják ezt a tényt, vagy befogadott ötlet? ?
A tanulmány feltételei
Az EPIC-tanulmány (European Prospective Investigation on Cancer and Nutrition) során összegyűjtött fontos epidemiológiai információk felhasználásával NG Farouhi [1], Cambridge-i (Egyesült Királyság) és európai munkatársai elemezték a 6 kohorszvizsgálat során összegyűjtött élelmiszer-naplók adatait (randomizált meta -analízis) 89 432 férfit (42%) és nőt (58%) érintve.
Tárgyfogyasztás (a vizsgálat során nem módosult)
Derék kerülete (cm)
BMI (súly kg-ban/2. méret méterben)
Zsír (az energiafogyasztás% -a)