A lisztérzékenység megmagyarázása a gyerekeknek, mert Gus
Magyarázza meg a gyermekeknek a lisztérzékenységet? Nem könnyű ... Szerencsére egy szakembercsoport megvizsgálta az ügyet. Eredmény? Egy kis könyv a legkisebbeknek. Corine Deben dietetikus és a könyv szerzője felvilágosít minket.
Mi az a „lisztérzékenység és gluténmentes étrend Max-szal?”
A kérdéses kis könyv !
Corine Deben : Ez egy olyan füzet, amely segít megmagyarázni a lisztérzékenységet a gyermekek számára, és mennyire fontos, hogy vigyázzanak, mit esznek.
Isabelle Thiébaut, a brüsszeli Queen Fabiola Gyermekegyetem gyermekdietetikusának felügyelete alatt írtam.
60 kártya formájában, négy fő részből áll: elmélet gyerekeknek, szórakoztató gyakorlatok, elmélet szülőknek, végül gluténmentes receptek. Ezeket a lapokat a gyermek és szülei által a gyermekkórház dietetikusaival folytatott konzultációk során osztják szét.
A gyakorlati részben tanácslapok, fordítások vannak külföldi utazásokhoz, receptek !
Hogyan jutott eszébe ennek a kis könyvnek, hogy elmagyarázza a cöliákiát a gyerekeknek? ?
Corine Deben : A kórház dietetikuscsoportja megállapította, hogy a gyermekek és a szülők egy életen át nem értik teljesen a lisztérzékenységet és a gluténmentes étrendet. Ezért azt javasolták, hogy érettségi munkám részeként készítsem el ezt a füzetet.
Azt is észrevettük, hogy kezdetben a szigorú emberek szigorúak, majd apránként hibák kúsznak be az étrendbe. Eszközünk célja, hogy visszahozza a gyerekeket konzultációra, és apránként eljuttassa nekik Max kalandjait. Így rendszeresen frissíthetjük az étrendet, amíg mindent jól el nem szerezünk.