A Logi módszer alapelvei, az étrend előnyei és hátrányai
2020. február 15., írta: Chantal Gilbrich Kategóriák: Táplálkozás
A Logi módszer egy olyan táplálkozási formát ír le, amelyben a szénhidrátokat nagyrészt kerülik. Összeállítottuk az étrend előnyeit és hátrányait az Ön számára.
Logi módszer: mi áll mögötte?
A Logi az "alacsony glikémiás és inzulinémiás étrend" rövidítése. Kevésbé kell ezt diétának és inkább hosszú távú táplálkozási formának felfogni. Ő az egyik Alacsony szénhidráttartalmú étrend, mert az érintetteknek minél kevesebb szénhidrátot kell fogyasztaniuk. Ehelyett az étrend a kőkorszakra épül, mivel a hangsúly a fehérjére és a zsíros ételekre kerül. A táplálkozási koncepciót Nicolai Worm német tudós tervezte. Az étrend különösen alkalmas cukorbetegek és túlsúlyos emberek számára.
A koppenhágai egyetem tanulmányai szerint a módszer javítja a vércukorszintet. Mindazonáltal az étrend hatásai még mindig nagyon ellentmondásosak a kutatásban, és kevéssé vannak feltárva.
A Logi piramis egyes szintjei
A Logi módszer nem ír elő fix étkezést. Az úgynevezett "Logi piramis" azonban megmutatja, hogy mely ételeket érdemes ideális esetben milyen mennyiségben fogyasztani a vércukorszint alacsony szinten tartása érdekében. A piramis négy szintre oszlik:
- A piramis alapját keményítő- és cukormentes gyümölcs, zöldség és saláta alkotja. Ide tartoznak olyan olajok is, mint a olivaolaj vagy repceolaj is. Pozitív módon befolyásolják az anyagcserét. Annyit ehet belőle minden nap, amennyit csak akar. Ennek azonban legalább három adag zöldségnek és két adag gyümölcsnek kell lennie.
- A második szakasz abból áll fehérjében gazdag ételek. Ide tartoznak különösen a hús és a hal, de a tejtermékek, a tojás és a diófélék.
- A teljes kiőrlésű termékek kenyér, zsemle, tészta és rizs formájában képezik a harmadik szakaszt. Fogyaszthatóak, de kis mennyiségben.
- Fehér lisztből készült termékek, például burgonya, kenyér és édesség a piramis tetején vannak, és a lehető legritkábban kell őket fogyasztani.
A vegán étel piramis segít a vegánoknak a kiegyensúlyozott étrendben. Tehát minden fontos ...
A Logi módszer előnyei és hátrányai
A Logi módszer pozitív szempontja, hogy az ajánlott gyümölcs- és zöldségfogyasztás nemcsak egészséges, hanem hosszabb jóllakottság érzetét is okozza. Ily módon súlycsökkenés léphet fel, ha az illető hosszú ideje követi az étrendet. Természetesen nem árthat a szervezetnek kevesebb szénhidrát és édesség fogyasztása. Az étrend sok más formájával ellentétben a Logi módszer egy viszonylag változatos változat, az ételek nagyon egyedi módon alakíthatók ki.
A Logi-módszer állítólagos pozitív egészségügyi hatásait még nem vizsgálták megfelelően, ezért körültekintően kell kezelni. A mindennapi életben nehéz megtenni olyan alapételek nélkül, mint a kenyér, a burgonya vagy a tészta szinte teljesen. Fenntartható szempontból az állatok szenvedése miatti viszonylag magas hús- és halfogyasztást nagyon kritikusan kell értékelni. Még mindig a legértelmesebb, ha egészséges és kiegyensúlyozott táplálkozás és elegendő testmozgás. Ez hosszú távon megőrzi fittségét és testét.