A Love with Love teszteli a Hello Fresh programot

Ez a bejegyzés a Hello Fresh hirdetéseit tartalmazza

Helló kedveseim,

Biztosan kíváncsi arra, hogy Manu és Joëlle mit csinál a Hello Fresh-szel ?!
2016 júliusában már teszteltük a Hello Fresh dobozokat. Itt található az akkori összefoglalónk.
Most ismét megkérdezték, szeretnénk-e újra tesztelni a Hello Fresh főződobozt 14 napig.
Örömmel állapodtunk meg, mert egy kedves barátom már régóta beköltözik és nagyon elégedett. Teljesen foglalkoztatott, kisgyermeke van, és mindig tombolt az időmegtakarítással kapcsolatban. Üdvözlet Katrinnak ?
Még akkor is, ha a Kochboxnak volt néhány apró gyenge pontja számunkra abban az időben, összességében elégedettek voltunk.

Talán egyik vagy másik ismeri a Hello Fresh fogalmát.
Kap egy doboz friss alapanyagokat és a megfelelő recepteket, amelyeket házhoz szállít, és azonnal elkezdheti a főzést.
A kiegyensúlyozott, kreatív étrend utáni vágy és a tányéron lévő kész étel között az út nagyon egyszerű lehet a HelloFresh segítségével.

A weboldalukon kiválaszthatja, hogy milyen gyakran kell főznie a hetet, és hány embernek kell elkészíteni a kész ételt.
A következő lépésben dönthet a preferenciáiról: a Classic Box hússal vagy a Veggie Box? Szeretne receptjavaslatokat Thermomix-szal vagy anélkül ?
Alternatív megoldásként nyolc különböző ételből állíthatja össze saját kedvenceit. Ezután csak eldönti, hogy mikor és hova érkezzen a HelloFresh főződoboza, és akkor elkezdheti.
A dobozt egyébként rögzített időkeretben szállítják, amelyben Önnek is otthon kell lennie, hogy azonnal lehűthesse a dolgokat, vagy alternatívát adhat, például a szomszédot.

A hűtendő dolgokat egy speciális "hőszigetelő vattába" csomagolják jégcsomagokkal, és mindannyian még tökéletesen hűltünk. A szigetelő vattát visszaküldheti a Hellofresh-hez is, hogy újra használható legyen, vagy bütykölhessen rajta - az utasításokat hűvösen nyomtatják rá.
Az alapanyagok szépen, dobozba csomagolva érkeztek. Csak egy paradicsom szenvedett. De ez néha előfordul, amikor a bevásárló szatyrokat hazavisszük.

Ez volt az első dobozunk tartalma:

A romlandó cikkeket 100% -ban újrahasznosítható csomagolásban szállították. Ami a hűtőakkumulátorokat illeti, ügyeljen arra, hogy egyszeri használat után ne kerüljenek a kukába, de egy szép mondás arra szólít fel, hogy a következő pikniken egyszerűen használja újra az elemeket.

A három edény egyenként papírzacskóban volt. A gyógynövényeket fóliába csomagolták, de más zöldségeket kicsomagoltak. Csomagolás vagy sem: minden összetevő csodálatosan frissen, hűtve és sértetlenül érkezett. (Az említett paradicsom kivételével).

Csak azt csomagolják, ami szükséges. A hello fresh csomagolásáról itt talál információt.

Az első héten eljuttatták hozzánk a Classic Box húst négy embernek, a következő receptekkel:

Sertés lazaccsíkok basmati rizsen, paprikával és póréhagymával
Csirkehamburger mozzarellával, fűszeres hagymával és ropogós sütősültekkel
Rizottó aszalt paradicsommal, fekete olajbogyóval, rakétával és ropogós sajttal

Az alábbiakban megtalálja a recepteket.

Egyébként a részletes lépésenkénti utasításoknak köszönhetően a recepteket még az abszolút kezdők számára is könnyű elsajátítani. Az előző évhez képest igazán jól leírt, és sokkal nagyobb is.
Információk és tippek is találhatók a tartalommal kapcsolatban. Az előkészítés során is minden jól működött, és nagyon világosan elmagyarázzák, és minden előkészítési lépést szemléltetnek.
A lépések sorrendje, az idők és a tennivalók tennivalója, mikor, hol, hogyan - kevés hibázhat. Minden remekül sikerült.

Sertés lazac csíkok basmati rizsen

Rizottó szárított paradicsommal

Csirkehamburger mozzarellával

Ebből a dobozból minden jól nézett ki, hozzá kellett adnunk némi fűszert a csirkehamburgerhez. A sertés lazaccsíkokat a basmati rizsen szerettük a legjobban. Nagyon-nagyon finom.

A második doboz a következő tartalommal rendelkezik, és jelenleg nálunk teszteljük.

Bemutatjuk a napokban a 2. doboz receptjeit és a „HelloFresh” -re vonatkozó következtetésünket.

Itt vannak az eredeti receptek, mindegyik 4 adagra:

Sertés lazac csíkok basmati rizsen
300 g basmati rizs
2 hagyma
2 gerezd fokhagyma
2 pirospaprika
2 póréhagyma
20 g metélõhagyma/bazsalikom
4 sertés lazac
2 rózsadarab paprika por
300 g creme fraiche

Mossa le a zöldségeket, a gyógynövényeket és a húst, és papírtörlővel szárítsa meg a húst és a gyógynövényeket. A Thermomix® mellett 1 nagy serpenyőre van szüksége.

Felezd meg a paprikát, távolítsd el a magot, és vágd a paprika felét kb 2 cm-es kockákra. A póréhagymát kb. 4 cm hosszú csíkokra vágjuk. Tegye a paprikakockákat és a póréhagyma csíkokat a Varoma tartályba, ügyelve arra, hogy elegendő főzőhely maradjon szabadon. Zárja be a varomát.

TIPP: Negyedig a póréhagyma hosszában. Így a póréhagyt folyó víz alatt könnyen megmoshatja

Tegye a basmati rizst a főzőbetétbe, és öblítse le hideg vízzel, amíg tisztán át nem folyik rajta. Helyezze be a főzőbetétet, adjon hozzá 1 teáskanál sót és 1200 g vizet, tegye rá a Varoma-t és főzze 18 percig/Varoma/1. szint. Közben folytassa a receptet.

Hámozzuk meg a fokhagymát és a hagymát, és vágjuk ketté. Vágja a metélőhagymát finom tekercsekbe, pengesse meg a bazsalikom leveleket, és apróra vágja. A sertés lazacot finom csíkokra vágjuk, sóval és borssal ízesítjük.

Vegye le a Varoma-t és vegye ki a főzőbetétet a spatulával, melegen tartsa mindkettőt, ürítse ki a keverőtálat, és gyűjtse össze a főzőfolyadékot. Helyezze a hagymát és a fokhagymát a keverőtálba, 5 másodperc/5-ös sebességre vágja fel és nyomja le a spatulával. Adjunk hozzá krémet és melegítsük 4 percig/95 ° C/1. sebesség. Adjunk hozzá 250 g főzőfolyadékot, paprikaport és 2 teáskanál marhahús alapkrémet, főzzük 3 percig/98 ° C/1.5.

Egy nagy serpenyőben melegítsen fel 1 evőkanál [2 evőkanál] olajat nagy lángon, és kb. 3 percig sütje benne a sertés lazac csíkokat. Hozzáadjuk a keverőtálból a mártást, kockákra vágott paprikát, póréhagyma csíkokat, a gyógynövények ½ részét, sót és borsot, összekeverjük és kb. 2 percig pároljuk.

A basmati rizst villával kissé bolyhosítsuk és tányérokra osztjuk. Sertés lazac csíkokkal, tejszínes póréhagyma és paprikamártással tálaljuk. Megszórjuk a maradék gyógynövényekkel, és élvezzük.

Rizottó szárított paradicsommal
2 medvehagyma
4 málnás paradicsom
200 g szárított paradicsom és fekete olajbogyó
80 g olasz stílusú kemény sajt
300 g rizottó rizs
20 g dió
150 g creme fraiche
100 g rakéta

Mossa le a zöldségeket, és melegítse elő a sütőt 180 ° C-os felső/alsó hőre (160 ° C-os konvekció). A Thermomix® mellett szükség lesz egy szitára, 2 kis tálra, 1 tepsire, sütőpapírra és 1 nagy tálra.

Hámozza meg a medvehagymát és vágja ketté. Felezd meg a málnás paradicsomot, távolítsd el a szárat, majd ismét felezd meg. Engedje le a szárított paradicsomolajat, és takarítsa meg későbbre.

Felezzük meg a kemény sajtot, tegyük a keverőtálba, vágjuk fel 10 sec/10 sebességgel, és tegyük át egy kis tálba. Helyezze a napon szárított paradicsomot és olívabogyót a keverőtálba, aprítsa fel 5 másodperc/6 sebességgel és helyezze át egy második kis tálba.

Tegye a medvehagyma felét és a paradicsomolajat a keverőtálba, 5 másodpercig/5 sebességig aprítsa fel és nyomja le a spatulával, majd párolja 3 percig/120 ° C/1 sebességgel. Adjon hozzá paradicsomnegyedeket, vágjon 5 sec/5 sebességet, és nyomja le a spatulával. Adjon rizottó rizst, és mérőpohár nélkül redukálja 3 percig/100 ° C/sebesség 1.

Adjunk hozzá 700 g vizet, 2 teáskanál növényi alaplé pasztát és diót. Keverje át az edény alját a spatulával a rizs fellazulásához. A főzőpohár helyett tegye a főzőbetétet a keverőtál fedelére, mint fröccsenő védelem, és főzze 16 percig/98 ° C/1. szint. Addig folytathatja a felkészülést.

Adagonként a zúzott kemény sajt feléből terítsen kb. 4 cm átmérőjű kupacot sütőpapírral bélelt tepsire. Sütjük a sajtot a sütőben 7-10 percig, amíg a chips aranybarna lesz.

Tegyük a rizottót egy nagy tálba, adjuk hozzá a maradék kemény sajtot, krémet, apróra vágott paradicsomot és olajbogyót, és keverjük össze. Ízlés szerint kevés sóval és borssal ízesítjük. Adja hozzá a rakétát, és mindent jól keverjen össze. Kenje meg a rizottót tányérokon és élvezze sajtos chipsekkel.

Csirke burger
800 g viaszos burgonya
2 málnás paradicsom
10 g oregánó
2 saláta szív
250 g mozzarella
150 g tejföl
2 lilahagymát
4 csirkemellfilé
4 hamburger zsemle

Mossa le a zöldségeket, a gyógynövényeket és a húst, majd papírtörlővel szárítsa meg a gyógynövényeket és a húst. Melegítse fel a sütőt 200 ° C-os felső/alsó hőre (180 ° C-os konvekció). A Thermomix ® mellett sütőpapírra, 1 tepsire és 1 kis tálra van szüksége.

Hámozzuk meg a lilahagymát, vágjuk ketté, tegyük a keverőtálba, 5 másodperc/5-ös sebességre vágjuk és nyomjuk le a spatulával. Adjunk hozzá 30 g olajat, 20 g cukrot, 2 csipet sót és egy kevés borsot, és főzzük 5 percig [6 perc]/100 ° C/sebesség 1. Közben folytathatja a felkészülést.

Hámozzuk meg a burgonyát és vágjuk 1 cm vastag rudakra (hasábburgonyával). Kenje meg a sült krumplit sütőpapírral bélelt tepsire (hagyjon némi helyet a hamburger zsemlének), csepegtessen le 1 ek [2 evőkanál] olívaolajat, és sózza, borsozza. A sütő közepén kb 30 percig sütjük, amíg ropogós nem lesz. Ezalatt forduljon meg 1 vagy 2 alkalommal, és folytassa a receptet.

Fűszerezzük a csirkemell filét sóval és borssal, majd tegyük a Varoma polcra. Helyezze be a Varoma polcot, és zárja be a Varoma-t. Vigye a hagymát a keverőtálból egy kis tálba. Öblítse le a keverőtálat. Öntsön 500 g vizet a keverőtálba, és főzze 22 percig/aroma/1. szint. Ez idő alatt folytassa a receptet.

Felezd meg a málnás paradicsomot, távolítsd el a szárat és vágd a paradicsom felét egyenként 6 [12] szeletre. Szedje le a leveleket az oregánóról. Felezd meg a saláta szívét, vágd ki a szárat és szedd le a leveleket. Vágja a mozzarellát vékony szeletekre. Tegye a burger zsemlét a sütőbe a krumplival és süsse 6 - 8 percig.

Vegye le a Varoma-t és óvatosan nyissa ki. Hagyja rövid ideig kihűlni a csirkemell filét, majd vágja csíkokra. Vágja szét a hamburger zsemlét. Mindkét felét megkenjük egy kevés tejföllel. Az alsó felét fedjük le saláta levelekkel és csirkemell csíkokkal, kenjük rá a hagymatölteléket. A tetejét megszórjuk oregánóval, majd a tetejére mozzarellát és paradicsomszeleteket.

Óvatosan hajtsa össze a zsemle felét, kissé nyomja össze és rögzítse felülről fából készült nyárssal. Kenje meg az olasz csirkehamburgereket és sült krumplit a tányérokon, és élvezze mártásként a maradék tejföllel.

Kíváncsi lettél ?

Az utalvány kódjával: HELLOFOODWITHLOVE Új ügyfélként 15 eurót kap az első két HelloFresh főződobozon. Tehát összesen 30 €! Ez december 15-ig tart. érvényes Németországban és AT-ban.