A macskaevés jót tesz az egészségének

érrendszeri betegségek

A macskaevés jó neked - derül ki a Pekingi Egyetem friss tanulmányából. Amint a People's Daily (人民日报) beszámolója szerint heti 200 gramm macskahús elfogyasztása lehetővé teszi a test számára, hogy jobban felszívja a gyümölcsökben és zöldségekben található vitaminokat. A macskahús, amelyet Európában régóta feldolgoztak, éttermeink legfinomabb asztalainál tart. A csirkéhez hasonlóan a macskáknak is nagyon alacsony a zsír- és fehérjetartalma.

Találkoztunk Jérémie Vanipout séffel Peking belvárosának 2 csillagos éttermében:

A kínaiak évezredek óta eszik macskát, és nagyszerű dolog, hogy a nyugati emberek elkezdik enni ezeket a finom állatokat. Nálunk az egész menü a macska köré irányul. A macskákat még a főzés előtt is bemutatjuk az ügyfeleknek, mint a homár Franciaországban. Így az ügyfelek kiválaszthatják azokat a macskákat, amelyek a legvonzóbbak.

A macskaleves erényei
Ha a nátha rossz, a jó forró leves gyakran vigasztalást jelent. A macska leves azonban nemcsak nyugtató hatást eredményezhet. Az 1970-es évek tanulmányának eredményei szerint az általa leadott hő hatékonyabban gyorsítja fel a nyálka cseppfolyósítását, mint a forró víz. A macskaleves enyhíti a megfázásos tüneteket is. Elősegíti a hidratációt és a szekréció megszüntetését, miközben csökkenti a gyulladást (in vitro megfigyelt hatás).