A magas fehérjetartalmú ételek segíthetnek a túlsúlyos embereknek
A magas fehérjetartalmú ételek segíthetnek a túlsúlyos és elhízott embereknek több kalóriát égetni egy kis tanulmány eredményei szerint [1].
Kutatások kimutatták, hogy a túlsúlyos emberek kevésbé hatékonyak a zsírégetésben étkezés után, mint a soványabbak. Ebben a tanulmányban ausztrál kutatók azt vizsgálták, hogy az étkezés fehérje (fehérje) összetétele befolyásolhatja-e a súlyrést.
Megállapították, hogy a túlsúlyos férfiak és nők több zsírt égettek étkezés után, amikor reggelit ettek és magas fehérjetartalmú ételt fogyasztottak, mint amikor ezekben az étkezésekben kevés volt a fehérje. Vagyis úgy tűnik, hogy a hozzáadott fehérjék módosítják a zsírelszámolási hiányt nehéz egyedekben.
"Vizsgálatunk azt sugallja, hogy a magasabb zsírtartalmú emberek jobban zsírégetnek a magas fehérjetartalmú étkezés után, mint az alacsonyabb zsírszövetszintűek." mondja Dr. Marijka Batterham tanulmánykutató.
Számos tanulmány kimutatta, hogy a magas fehérjetartalmú étrend megkönnyítheti az emberek fogyását, részben azért, mert a fehérje jobban elnyomja az étvágyat, mint a zsírok vagy szénhidrátok.
A tanulmány nem a fogyást vizsgálta, így lehetetlen megmondani, hogy a túlsúlyos résztvevőknél tapasztalt megnövekedett zsírbevitel idővel fogyást eredményezett-e - mondja Batterham.