A magas Flavanol tartalmú étrend csökkentheti a vérnyomást
Hírek | 2020. október 21. 2020. október 21. | Egészség
Hitel: Unsplash/CC0 Public Domain
Azok az emberek, akik olyan étrendet fogyasztanak, amely flavanolokban gazdag ételeket és italokat tartalmaz, beleértve a teát, az almát és a bogyókat, vérnyomáseséshez vezethetnek - derül ki az első tanulmányból, amely több ezer brit lakos étrendjének objektív intézkedéseit alkalmazza.
Az eredmények, közzétéve: Tudományos jelentések, több mint 25 000 ember étrendjét tanulmányozta az Egyesült Királyságbeli Norfolkban, és összehasonlította az elfogyasztottakat a vérnyomásukkal. A táplálkozás és az egészség kapcsolatát vizsgáló többi tanulmánytól eltérően a kutatók nem a tanulmány résztvevőire támaszkodtak étrendjük jelentésekor, hanem a biomarkerek segítségével objektíven mérték a flavanol bevitelét. .
A vérnyomás különbsége a flavanol legalacsonyabb 10% -át kitevő és a legmagasabb 10% -ot fogyasztók között 2 és 4 Hgmm között volt. Ez összehasonlítható a mediterrán étrendet vagy a magas vérnyomás megállítását célzó diétát (DASH) követő vérnyomás jelentős változásaival. Különösen a hatás kifejezettebb volt a magas vérnyomásban szenvedő betegeknél.
A tanulmányt vezető Gunter Kuhnle professzor, a Readingi Egyetem táplálkozási szakértője elmondta: „A nagy populációkról szóló korábbi tanulmányok mindig saját maguk által közölt adatokra támaszkodtak a következtetések levonásához, de ez az első ilyen mértékű epidemiológiai tanulmány, amely objektíven vizsgálja az összefüggést . egy adott bioaktív vegyület és az egészség között Örömmel látjuk, hogy vizsgálatunkban szignifikáns és jelentős összefüggés volt a flavanolok fogyasztása és az alacsony vérnyomás között.
„Amit ez a tanulmány ad nekünk, az egy objektív megállapítás a teában és egyes gyümölcsökben található flavanolok és a vérnyomás közötti összefüggésről. Ez a kutatás megerősíti a korábbi étrendi beavatkozási vizsgálatok eredményeit, és azt mutatja, hogy ugyanazokat az eredményeket el lehet érni egy szokásos, flavanolokban gazdag étrenddel is. A brit étrendben a fő források a tea, a kakaó, az alma és a bogyós gyümölcsök.