A magas zsírtartalmú étrend elősegítheti a mentális betegségeket
2016. november 22., kedd
Zürich - A fiatalok különösen zsíros étrendje biokémiai szinten elősegítheti a mentális betegségek kialakulását. Ez az ETH Zürich és a marseille-i INMED Intézet munkacsoportját zárta le egereken végzett kísérletekből. Az Urs Meyer és Pascale Chavis körüli kutatók beszámolnak a molekuláris pszichiátria eredményeiről (2016; doi: 10.1038/mp.2016.193).
A serdülőkori elhízás elősegítheti a mentális betegségeket. A szerzők szerint azonban nem világos, hogy ennek oka a túlsúly pszichoszociális következménye, vagy van-e megfelelő magyarázat molekuláris szinten.
Vizsgálatuk során a kutatók magas zsírtartalmú táplálékkal etették az egereket, akár röviddel a születés után, akár serdülőkorban. Megvizsgálták az előagy és a prefrontális kéreg változását, amelyek befolyásolják a kontroll és a viselkedés kontroll központjait.
A tudósok megállapították, hogy a magas zsírtartalmú étrend csökkentette a reelin felszabadulását a frontális agyszakaszokban a születés utáni első négy hétben. A fehérje szabályozza az idegsejtek növekedését és differenciálódását. Ezért döntően hozzájárul az idegsejtek plaszticitásához. Az alacsony Reelinszint miatti csökkent plaszticitás az egereknél is nyilvánvaló volt. A változások már akkor is nyilvánvalóak voltak, mielőtt az egerek jelentős súlyt kaptak.
blog.aerzteblatt.de
aerzteblatt.de
Amikor a kutatók hozzáadták a fehérjét az egérhez, az agy valóban fejlődött. Felnőtt állatokban azonban a magas zsírtartalmú étrend nem vezetett változásokhoz.