Ötletek tápláló és hűvös nyári salátákhoz (Fotógaléria) Mobil
A saláták a nyár legjobb ételei, amelyek teljes mértékben kielégítik a test igényeit ebben a szezonban. Zöldségeket, alacsony fehérjetartalmat, egészséges zsírsavakat és természetes mártásokat tartalmaznak, ha gondosan, akár Ön is elkészíti otthon.
Tegye félre a gyorsétteremben készülteket vagy azokat, amelyek összetevőit nem tudja megnevezni; vásárolja meg magának az egészséges és tápláló étkezéshez szükséges alapanyagot. Íme néhány példa ízletes és egészséges salátákra, amelyeket a LiveStrong javasolt:
Quinoa rosie és avokádó
Próbáljon ki egy salátát vörös quinoával és avokádóval, amelyben különféle zöldségeket, például zöldhagymát adhat hozzá. Ez kalcium-, vas-, E-vitamin- és B-vitaminok, de aminosavak forrása is lesz. Ezáltal teljes érzésed lesz, és néhány órán át energikus marad. Szüksége van 3 liter vörös quinoára, egy harmadik csésze szárított trópusi gyümölcsre, 3 evőkanál napraforgómagra, zöldre, közepes avokádóra és 2 evőkanál olívaolajra.
Rák, kukorica és paradicsom saláta
Készítsen salátát kukoricából, rákból és paradicsomból, hogy egyszerre kielégíthesse édes, ropogós és lédús vágyát. Igazi csemege lesz az érzékeknek. A paradicsom likopint tartalmaz, amely megvédi a bőrt a napsugarak ilyen erős negatív hatásaitól ezen a nyáron.
Készíts egy mártást 5 teáskanál citromléből, egy evőkanál olívaolajból és egy evőkanál mézből, és ha akarsz, adj hozzá fél teáskanál dijoni mustárt. Ezután bazsalikommal ízesítjük.
Lencse és répasaláta
Szüksége van másfél csészére, 3 csésze csapvízre, répára, fél csésze olívaolajra, 100 g frissen facsart citromlére, negyed csésze kapribogyóra és negyed csésze hasmára, 2 evőkanál mustár és egy evőkanál méz. Ez a saláta sok rostot, ásványi anyagot, B-komplex vitaminokat, vasat, C-vitamint tartalmaz, és az édes-savanyú íz örömet szerez.
Céklasaláta narancs ízű
Ha mégis tesztelni szeretné érzékeit, próbálja ki ezt a keveréket: 600 gramm répa, 3 evőkanál narancshéj, fél csésze frissen facsart narancslé, 2 evőkanál ecet, 2 cukor, 2 másik. Dijoni mustár és 50 gramm hagyma. Adhat hozzá sült saláta kitûnõt is.
A keverék nemcsak remekül fog kinézni, de a saláta is tele van antioxidánsokkal, tápanyagokkal, vasalattal és kontrasztos ízekkel rendelkezik, amelyek különleges ízt kölcsönöznek neki.
Saláta és eper
Szüksége van 3 csésze sóska, 2 spenót, lilahagyma, fél csésze eper, negyed csésze apróra vágott mogyoró, fél csésze főtt quinoa, negyed csésze extra szűz olívaolaj és egy teáskanál vörös ecetet, bort.
Adjunk hozzá 2 evőkanál mézet. A sóska és az eper kombinációja segít a testnek jobban felszívni a spenótból származó elemeket, megelőzve a cukorbetegséget, a rákot és rengeteg kalciumot biztosítva. A lilahagymának antioxidánsai és kvercitinje vannak, gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal.
Saláta körtével és penészes sajttal
Keverjen össze 3 csésze salátalevelet, fél csésze apróra vágott penészes sajtot, fél csésze diót, másfél körtét, lilahagymát, 3 evőkanál olívaolajat, 3 evőkanál vörösecetet, egy evőkanál. Dijoni mustár és 2 gerezd fokhagyma.
Ez a saláta tele van antioxidánsokkal, amelyek erősítik az immunrendszert, a kalciumot és az A-vitamint, de a C- és K-vitamint, a folsavat, a vasat és a káliumot is.
Gyümölcs és garnélarák saláta
Szüksége van 150 gramm vegyes zöldségre, 220 gramm főtt garnélarákra, egy doboz szárított mandarinra, 150 gramm avokádóra, egy csésze eperre, fél csésze vörös szőlőre, negyed apróra vágott hagymára és 8 evőkanálra. aromás ecetet. Az antioxidánsok és az omega-3 zsírsavak keveréke formában tartja szív- és érrendszerét.
Pácolt marhahússaláta
Szüksége van 650 gramm pácolt marhahúsra, 2 evőkanál apróra vágott gyömbérre, némi borsra, szójaszószra, negyed csésze bio repceolajra, negyed teáskanál tengeri sóra, negyed csésze gyümölcslére citrom, egy evőkanál barna cukor, egy evőkanál halszósz, vörös káposzta, negyed csésze koriander, negyed csésze friss menta, egy csésze sárgarépa és 2 evőkanál tamari keleti szósz.
A káposzta az egyik legfontosabb zöldség, amelyet hozzáadhat az étrendjéhez, különösen a vörös, amelynek antocianinjai vannak, néhány nagyon erős antioxidáns. Gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek, védik a sejteket és a közöttük lévő szöveteket. A káposztában is van rost és kevés kalória. A hús fehérjével látja el, a bors fokozza az égési sérüléseket, a citrom erősíti immunrendszerét, étkezésének végén pedig ízlelőbimbói örülnek.