A magnézium véd a metabolikus szindróma ellen, EAT SMARTER

Körülbelül minden negyedik közép-európai szenved az úgynevezett metabolikus szindrómától - egy alattomos anyagcsere-rendellenességtől, amelyben a szív- és érrendszeri betegségek, például az elhízás, a magas vérnyomás, a lipid anyagcsere és a cukoranyagcsere zavarai kockázati tényezői koncentráltan fordulnak elő.
Az érrendszer meszesedése nagymértékben elősegíti, és a halálozás kétszer-háromszorosára nő. A kutatócsoport által vezetett jelenlegi tanulmány (2006. november) dr. Ka He, a chicagói Nothwestern Egyetemen, amelyen több mint 4600 18 és 30 év közötti amerikai vett részt, most kimutatta, hogy a fiatal felnőtteknél lényegesen alacsonyabb a metabolikus szindróma kockázata, ha étrendjük gazdag esszenciális ásványi anyag magnéziumban tartalmaz.
Miért olyan fontos a magnézium?
Mivel a magnézium fontos szerepet játszik a cukor és az inzulin metabolizmusában, az esszenciális ásványi anyag hiánya elősegíti az úgynevezett inzulinrezisztenciát. Ez azt jelenti, hogy az inzulin, a cukorcsere legfontosabb hormonja, elveszíti hatékonyságát.
Az inzulinrezisztencia a metabolikus szindróma egyik fő oka. A magnézium az élelmiszerekben elsősorban teljes kiőrlésű termékekben, diófélékben és hüvelyesekben található.