A magok és az egészség minden előnyüket felfedezik - FRUTSY
Ön azok közé tartozik (vagy még nem), akik sok magot fogyasztanak naponta? Megszokta, hogy ezeket az apró ételeket beépíti ételeibe és receptjeibe? Ez jó 😀
Ha a magok még soha nem voltak ilyen népszerűek, erényeiket azonban még mindig nem ismerik fel nagy többségünkkel. A tudósok és az orvosok mágikus erőket, kivételes előnyöket kölcsönöznek nekik. Szóval, azok számára, akik törődnek az étrenddel, és kiegyensúlyozottabban szeretnének enni a különböző étkezések során, fedezd fel a magok összes előnye az egészségedre.
Mandula és erényei
A mandula egy szuper étel amely a Közel- és Közel-Keletről érkezik hozzánk. Nagyon gazdag, szénhidrátokból, fehérjékből, lipidekből, E-vitaminból áll, antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. Rendszeres étkezése segít:
- küzdelem a kognitív hanyatlás ellen;
- serkentik a béltranzit;
- erősíti a jóllakottságot;
- alacsonyabb koleszterinszint;
- küzdj a szív- és érrendszeri rendellenességekkel.
Drinking Ivási tanácsunk: ehet mandulát snackként vagy aperitifként. Be is építheti őket néhány étkezésébe; a zúzott mandula vagy pelyhesített mandula ideálisak ebben az esetben.
Ügyeljen arra, hogy fokozatosan illessze be a mandulát gyermekei étrendjébe, ami gyakran az ételallergia oka.
A dió összes előnye
Még akkor is, ha állaga kevésbé olvad, a diófélék szárított kifejezettebb íze különbözik a friss diótól. Sőt, Franciaországban inkább ebben a formában fogyasztjuk. Az anya a olajos mag szárított gyümölcs héjában (vagy héjban), akárcsak a mandula és a pisztácia. A dió egészben, magokban vagy darabokban létezik.
A dió által termelt dió különösen gazdag omega-3 többszörösen telítetlen zsírsavakban (Ala) és antioxidánsokban. Rost- és fehérjeforrás (lipidek), bőségesen tartalmaz ásványi anyagokat és nyomelemeket, B- és E-vitaminokat, ami választott egészségügyi szövetséges. A fő termelő országok az Egyesült Államok, Kína és Franciaország. Franciaországban Dauphiné (Noix de Grenoble) és Périgord a két fő diótermelő régió.
A benne található tápanyagoknak köszönhetően segít:
- alacsonyabb koleszterinszint;
- felgyorsítja a jóllakottságot;
- a szív- és érrendszeri rendellenességek elleni küzdelem;
- meghosszabbítja az élettartamot;
- az Alzheimer-kór megelőzése;
- megkönnyíti az emésztést;
- javítja a kognitív képességeket (memória, koncentráció, megértés).
Con Tanácsaink: diómagunk ízletesebbé teszi salátáit, kiválóan alkalmas kenyerekben, joghurtokban vagy süteményekben.
Legyen óvatos: a mandula, csakúgy, mint a dió, gyakran allergén.
A magok előnyei az egészségére: tökmag, mi van ?
Eredetileg Mexikóból származik tökmag főleg magnéziumból, cinkből és fitoszterolokból áll. Ennek számos előnye van az egészségünkre nézve, mivel lehetővé teszi:
- elősegíti a vizelet kényelmét;
- csökkenti a fáradtságot és a vérszegénységet vasgazdagságának köszönhetően;
- hozzon hormonális egyensúlyt a lignánoknak köszönhetően;
- csökkenti a stresszt a magnéziumnak köszönhetően;
- féreghajtóként hat a bélparaziták ellen.
Consumer Fogyasztói tanácsunk: ez a mag fogyasztható salátában, müzliben vagy kenyérben. A tökmag nagyon népszerű aperitifként is. A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy egy evőkanálnyit fogyasszanak naponta.