A mai egészségügyi tanulmány hosszú élettartamra. Egyél egy tál zabpelyhet reggelire LCI
TÁPLÁLKOZÁS - Egy amerikai metaanalízis ismét bizonyítja a teljes kiőrlésű gabonák előnyeit. Ezeknek az ételeknek az elfogyasztása csökkenti az idő előtti halálozás kockázatát.
Ha jobb lábon akarod kezdeni a napot, semmi sem hasonlít a reggelire! Idő vagy étvágy hiányában néhány ember kihagyja, de ez hiba. Az éjszakai böjt után a testnek energiára van szüksége. És hogy délig tartson, a teljes kiőrlésű ételek, mint a zabpehely vagy a szeletelt teljes kiőrlésű kenyér, nagyszerű szövetségesek. Ezenkívül egy új tanulmány, amely a folyóiratban jelent meg Keringés, azt mutatja, hogy védenek a rák és más betegségek ellen.

► Módszertan: több mint 786 000 ember étkezési szokásai tanultak
Ehhez a megállapításhoz a Harvard Egyetem Közegészségügyi Iskolájának (USA) kutatói közel 786 076 felnőtt étkezési szokásait elemezték. Tizenkét vizsgálatot végeztek a témában, amelyet az Egyesült Államokban, az Egyesült Királyságban és a skandináv országokban végeztek 1970 és 2010 között.
► Amit a tanulmány kimutatott: 22% -kal kevesebb az idő előtti halálozás kockázata
Eredmények: Napi 70 gramm teljes kiőrlésű gabona fogyasztása 22% -kal csökkenti az idő előtti halálozás kockázatát. Részletesebben: a szív- és érrendszeri betegségek okozta halálozás kockázata 23% -kal kisebb azokhoz az emberekhez képest, akik soha nem eszik meg, 20% -kal kevesebb a rákos esetekben. A tudósok ezeket az eredményeket a teljes ételek tápanyag-koktéljával magyarázzák. A finomított gabonákkal (fehér kenyér, fehér rizs stb.) Ellentétben a teljes kiőrlésű gabonák megőrzik külső héjukat, amely különösen gazdag rostokban, fehérjékben, antioxidánsokban és vitaminokban.