A máj vigyázzon a burgonyára

Videó: Cukorbetegség (1-es típusú cukorbetegség - 2-es típusú cukorbetegség)

A májproblémák nem feltétlenül jelentenek túl sok alkoholt. A Diabesity in Practice folyóiratban megjelent tanulmányban Dr. Unwin, Southport (Egyesült Királyság) háziorvosa kimutatta, hogy a magas cukortartalmú ételek és keményítő, például a burgonya is veszélyt jelentenek erre a szervre.

alacsony szénhidráttartalmú

"Gyorsan glükózzá alakulnak át, a test első bejárati portja a máj. Amit ez a szerv nem képes megtartani, azt aztán zsírként tárolják" - mondta Dr. Unwin a DailyMail-nek. "A megoldás egyszerű" - folytatta: "alacsony szénhidráttartalmú étrend. Ez kevesebb májcukorszintet és így kevesebb zsírt jelent".

A máj egészségi állapota vérvizsgálattal ellenőrizhető, amely a "gamma-glutamil-transzferáz" (GGT) nevű fehérje szintjét méri, amelynek magas szintje arra utal, hogy a máj el van ragadva, így az már nem működik. megszüntetési munka.