A makrobiotikus étrend előnyei és működése
A makrobiotikus étrend több, mint diéta, életmód, amely ezer éves keleti hagyományokra vezethető vissza. Inkább merev, nagy meggyőződéssel kell követni
Makrobiotikus étrend: mi ez?
A „makrobiotikus étrendről” való félrevezető, sőt helytelen. Által hogy a valóságban a makrobiotika keleti származékfilozófia és életmód és évezredes hagyomány.
A valóságban ez a kifejezés „hosszú életet” jelent, makrosz + bioszból, és testet és elmét akar táplálni. A makrobiotikus étrendet a japán nyugati részen a japán Yukikazu Sakurazawa vezette be, Európában ismertebb nevén George Ohsawa.
A keleti taoista gyógyszer, a szerzetesek életmódja és étrendje ihlette étrend.
A gyakorlatban azok, akik ezt az étrendet követik, nem akarnak fogyni vagy egészségesnek tekinteni őket, mert a az egészséget Yin és Yang megvalósításával akarják elérni, a két kozmikus elv és étel mind e két kategóriába tartozik. Ha helyesen választja meg őket, megtalálja saját összhangját a test és az elme között, és ezáltal az egészséges életet.
A makrobiotikumok rajongói számára aaz étel csak az egyik módja ennek az állapotnak az elérésére és két ellentétes erő eredménye, amelyek mindent összefognak körülöttünk. Tehát még a bennünket sújtó betegségek is ezen erők, Yin és Yang egyensúlyhiányának következményei.
A makrobiotikus étrend: hogyan működik
Az ételek szintén Yinre (növekvő energiaerő és savas ételek) és Yangra (lúgos) vannak felosztva, és az étrend biztosítja a tökéletes egyensúly elérését egyensúlyuk révén.