A málna étrendben ajánlott

Hírek 2018. augusztus 1., idő: 07:43

ajánlott

Több száz éve ismert tonizáló tulajdonságairól, a málna alacsony kalóriatartalmú, hasznos azok számára, akik fogyni akarnak. A málna jó mangánforrás. Hiányzik benne a vas is, ami érdekessé teszi azok számára, akik nem esznek húst, főleg, hogy érezhetően sok C-vitamint is tartalmaz, ami hozzájárul a vas asszimilációjához. Ezen kívül tartalmaz káliumot, kalciumot és magnéziumot. Gyomor-, tonik-, tisztító-, vízhajtó-, hashajtó, élénkítő, serkenti az étvágyat és hatásos aszténia, diszpepszia, dermatózisok, reuma, köszvény, székrekedés ellen, epeúti temperamentumok esetén javallt.

Előnyei a Egészség
Védők. A málna az a táplálék, amely a legtöbb ellagsavat (polifenolos antioxidáns) tartalmazza: 1 g szárított málna kivonat 1,5 mg-ot tartalmaz. Ez a sav gyulladáscsökkentő és rákellenes tulajdonságairól ismert. Stabil anyag, hő- és fagyálló. Megtalálható mind a friss málnában, mind a lekvárokban és a fagyasztott gyümölcsökben. A Zmera természetes antibiotikumként működik.

Antioxidánsokkal rendelkezik. A málna antocianinokat tartalmaz, egy olyan flavonoidot, amely vörös és fekete pigmenteket ad a gyümölcsnek. Sok más növényi fenolos vegyülethez hasonlóan az antocianinok is jelentős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek, és semlegesítik a szervezetben lévő szabad gyököket, megelőzve számos betegséget: rákot, szív- és érrendszeri betegségeket és más krónikus betegségeket.

Hasznos a reuma esetén
A málna reumatikus kórképek esetén ajánlott a magas szalicilsav-, almasav-, citromsav- és C-vitamin-tartalom miatt.

Felgyorsítja a béltranzitust
A málnarostok és a magok felgyorsítják a béltranszportot, küzdenek a székrekedéssel és a gyomor savasságával.

Táplálkozási előnyök
A málna tele van, 90 g gyümölcs fedezi a napi B9-vitamin szükségletének 15% -át.

54 kcal
1,2 g fehérje
0,6 g lipidek
12 g fényes
6, 5 g rost
Glikémiás index: 25