A málna nézőpontja; táplálkozási szakember - Le Garde-Manger du Québec

táplálkozási

Szeretem a málnát, különösen, ha az én málnámból származik. Ezen a hétvégén kihasználtam a jó időt, hogy megtegyem málnaszüret a földemen. Ez az első válasszon sajátot grandiózus volt! Több mint 4 csésze édes, lédús és vitaminnal töltött málna sok embert boldoggá tesz. Többet akartam felvilágosítani a táplálkozási értékek ennek az áhított kis piros gyümölcsnek. Ebben a cikkben megtudhatja, hogyan kell megfelelően betakarítani és minden előnyét.

Hogyan lehet gyönyörű málnát szerezni a saját szedésénél ?

Betakarításukhoz követtem a quebeci eper és málna webhely tanácsát. Tehát reggel szedtem a málnámat, mert édesebbek, és ez jobb megőrzést tesz lehetővé. Gondoskodtam róla, hogy csak a kemény, fényes málnát szedjem a legjobb eredmény elérése érdekében. Szerencsére a málna könnyen megfagy, mert 4 pohárral ehetnék egy részét, és beépíthetem a receptjeimbe, 3 nap után még volt!

Most vessünk egy pillantást a málna főbb fajtáira. A Killarney: nagy, meglehetősen kemény, halványvörös málna, sós ízzel. Boyne: közepes méretű gyümölcs, meglehetősen szilárd és sötétvörös, kissé savas, fagyasztásra kiváló fajta. Végül a Festival és a Nova a nagy, nagyon kemény málna két változata, halványpiros és nagyon ízletes. Otthon főleg a Boynes nő könnyen és karbantartás nélkül. Ez a fajta nagyon jó ízű, sima vagy receptek szerint. Kicsiek, de édesek!